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店名 |
鮨 みつ川 金沢本店(みつかわ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-253-5005 |
予約可否 |
予約可 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
・金沢駅兼六園口(東口)バス乗り場7番から、北陸鉄道の周遊バス右回りか、他の路線バスすべてで約10分、橋場町バス停下車、徒歩約4~5分。 北鉄金沢駅から1,702m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみです) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
【2010年5月 金沢市片町1-8-24より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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白山に登るつもりが雨で無理やったから、せっかくわざわざ金沢来たことやしええもん食うて帰るかってなってええ寿司屋さん予約した 人気店過ぎてか17時半時ごろしか空いてないってゆうからなかなか早い時間に
甘納豆食わんかったら良かったやつ
近くの金箔のお土産屋さんおもろかったなぁ
なんにでも金箔貼りたがるみたいな
お店の人結構さりげなくなんでもオススメしに来てくれて、金沢は日本の金箔の生産量98%なんですぅ
ええっすごすぎるやん急に好きです
食べ物も飲み物も時計もワイングラスもなんでも金箔付いてる
なんか欲しかったけどうまいことかなんか寿司食いに行く時間になってもたからほんますいません
名鮨屋さんは金箔屋さんから細い路地を迷路みたいなとこ入って行ったらあった わかりにくい茶屋街の中をキョロキョロしながら歩くのももう高級店行く楽しみの一つに入ってるんかもしらん
いかにも高級そうな外観やな
ガラガラ
なんかカウンターの光り方が雰囲気出てるなぁ
マスクケースも出してくれて
とりあえず二人とも生ビール小
くぅー飲み口ペラペラの薄いグラスで口当たりサイコーでいつものビールと違う気がしてきた
刺身から寿司になるコースと寿司からのコースで寿司からのコースにしといた
苦手な食材ありますか?
ホヤだけが嫌いです
それでしたら大丈夫です今日はホヤは出ませんニコッ
出る時もあるんですか?
ありませんニコッ
30分後ぐらいに来た二人組の人も同じこと聞かれて
ホヤが苦手ですぅって答えてた
ええってゆうてもた
そんな感じでスタートした
1ほうぼう
ぬっちゃぬっちゃ
いきなりうんま
ほうぼうって食べたことあったっけなぁ
2アカイカ(ケンサキイカ)
うぎゃあイカがまとわりついてくる
なんかさっき前で薄く梳いたイカとイカの間に大場入れてたやつ包丁でぐちゃぐちゃにして握ったやつ
ガリはさっき切ってた
しっかりしたガリやなぁ
ほんまにガリガリ食感あってうまい
3しらさえび?
緑の卵絡み付いてるやつ
ニュルニュルやけど食感あってうまい
シャリが結構食感しっかりしてるタイプ
新米じゃなくてわざと古米を使ってるらしい
その方が食感が良いと
なるほど‼︎
4トロ
にゅるんゴクっ
んーー‼︎
消える思ってた
5コハダ
ちょっと一回馴染みのあるやつ
うまい
6アジ
脂乗ってる
見た目もかっこいい
うまい
7とりがい
やったっけなこれ
グォリグォリの食感で激ウマすぎる
どこ噛んでもグォリグォリ
8マグロのヅケ
うまい
よう浸かってる
9なんかのあぶったやつ
香ばしくてうまかったやつ‼︎
何か忘れた
写真見てもなんかわからんな
10いくら
ゆずの皮削ったやつかけてる
ブチュブチューってしながら鼻からゆずの香りがフガー
いくらがシャリも消してくれるよね
11なんかの貝
甘だれ
グォリグォリとやらか目の食感のとこの2種類がの食感が襲ってくるやつ
うますぎる
12うに
ニュルニュルー
んーー‼︎
13ノドグロの手巻き
ノドグロの手巻きってなによ握りでええやんとか思ったけど
塩味効いてて旨すぎる
一緒に来たやつ横向いてる間にちょっと食うたった
噛んだら海苔が引っ張ろうとしてくるしそれに塩味がくっついて来てまたうまいしなんなんやろなこれ
日本酒は石川石川したやつを2種類
②加賀鳶
山廃純米
兵庫県産山田錦、長野県産金紋錦、富山県産五百万石
うまいうまい
③天狗舞
山田錦等
うまいうまいうまい
最後はあがりでほっこり
んぁーうまかった
職人さんは30歳らしい
優しい感じの人やった
親方は六本木店にいてると
ニセコにも店ある
なるほどなるほど
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