この口コミは、uzuki28さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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uzuki28 口コミ730件フォロワー597人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2016/10訪問1回目

5.0

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

素晴らしい接客と記憶にとどまる美味しいお料理、献上加賀棒茶の美味しさは抜群です。

2016年10月12日（水）

折角金沢に行くのだからと
「つる幸」さんに行きたい！
でも一か月前くらいに「つる幸」さんに電話すると
その日はあいにくのお休みですと・・
仕方ないので食べログにてトップにランクインしてるお店と評価を参考に
あと、ミシュランガイド2016特別版に
掲載されてるお店なら、大丈夫だろうと
「杉の井」さんへ電話、次の日ならば空いてるとのこと
これでは行けず・・・

その次に電話したのが「銭屋」さん
空いてるとのことでカウンター予約しました。

因みに「銭屋」さんはミシュラン２つ星

お料理は１万円のランチコースです。
電話予約の際にお店までは一方通行なのでと
行き方を教えて頂きましたが
なにせ初めての金沢でどのような道路状況なのかわからないので
メモはしたもののどうなることか。

行く予定日の一週間前くらいにお電話を頂き
その日はカウンターを閉めるので
お部屋でもいいですか？とのこと
お店の都合なので個室料金はなし

予約時間が12時で
白川郷から間に合わないのかもと思いつつ
ギリギリ間に合いました。
ナビはちゃんと案内してくれるので
なんなく行けて良かったです。

小雨が降っており
外までお出迎え

「竹の間」という二階のお部屋へ案内され
しばし、待つとお茶とおしぼりを持って来てくれました。

お部屋はとてもキレイです。
掘りごたつなので正座しなくてもいいので嬉しいですね。

お飲物どうされますかと聞かれましたが
車なのでお酒は注文せず

まず最初に萩の花が飾ってる虫かごの中は・・
１、イチジクの上にフォアグラのきざみ＆ゴマソース

　　最初から、この演出にビックリ＆美味しい！

２、素敵な器の中は
　　マツタケ＆エビしんじょう
　　お上品なお味でニッコリ笑顔です。
　　ゆずの香りがいいですね。

３、お造り　ヒラマサ、シロカワカジキ、水ダコ
　　生姜醤油にて頂きます。
　　小さい赤いのはマイクロトマト
　　こんな小さなトマトあるんだなぁとまたビックリ

　刺身が苦手な娘もこれは食べれると
　素材の良さを感じます。

ここでおしぼり交換
お酒を飲まないので、加賀棒茶を出して頂きました。
素晴らしく美味しいお茶です。

４、ゴマ豆腐の揚げ物
　運ばれた時は、食べてからのお楽しみですと・・
　ん・・ゴマの味はするけど、何だろう？？
　紫蘇の花もあしらって、見た目もキレイです。
　ゴマ豆腐とは、とっても思えない素敵なお味です。

　食べたお皿を下げる際に、自家製ゴマ豆腐と教えて頂きました。

５、マグロのづけ寿司　ネタとシャリの間にはチーズ＆ワサビ
　　マグロの上には、かかってるチーズは後程教えて頂きました。
　　チーズの上にかかってるのは黒七味
　　良いアクセントになっています。
　　こんな感じに和と洋が合うなんて、凄いです。
　　チーズはグリュエールかと思いましたが
　　パルミジャーノ
　　
　　どれだけ、美味しくないづけを食べていたんだろうと思うくらい
　　とても美味しいマグロのづけです。
　　
　　後はどじょうの蒲焼、ぎんなん

　　桃は下処理してあって、ガリの代わり　お口直しにと

６、焼き物　カマス　卵の上にトリュフが乗ってます。
　　北海道道東ではカマスを食べることがないですが
　　絶妙な焼き加減で美味しいですね。

ここでおしぼり交換です。

７、ひろうす　（がんもどき）
　
　　器も素敵です。開けるのがワクワクしますね。
　　お上品なお味です。

８、お食事　鯛ご飯　
　　どれだけの量なのかしら？
　　素晴らしいお味です。
　　でも食べきれないので、お持ち帰りにておにぎりにして頂きました。

　ここでおしぼり交換

９、ぶどうのジュレ
　
　美味しいジュレです。

10、ムギカン＆お抹茶

　お土産に購入したいくらいなんとも美味しいムギカンです。
　ムギカンの上には金箔も乗ってます。

お土産に鯛ご飯のおにぎり　
お店で頂いた丸八製茶場の献上加賀棒茶を頂き
帰りは外まではもちろん、車に乗って見えなくなるまで見送って頂きました。

勇助でも思いましたが
ほうじ茶がこんなに美味しいと思ったこと
素敵で記憶にとどまるお料理、
丁寧なおもてなし＆素敵な笑顔に
来て良かったと思えるお店でした。

有難うございました。

お料理の最後におトイレに行きましたが
手拭き用のタオルを入れるかご内は
すぐに片づけるようで、先にトイレに行った娘の使ったタオルはありませんでした。
ちょっとしたところにも心遣いを感じる素晴らしいお店です。

お酒飲んでないので
二人で23760円

金沢サイコーです！

4

2016年10月12日（水）お土産の献上加賀棒茶

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2016年10月12日（水）お土産の献上加賀棒茶

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2016年10月12日（水）お土産に包んで頂いたおにぎり

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2016年10月12日（水）お土産に包んで頂いたおにぎり

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2016年10月12日（水）

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2016年10月12日（水）

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2016年10月12日（水）

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2016年10月12日（水）お抹茶

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2016年10月12日（水）ムギカン　金箔乗ってます。

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2016年10月12日（水）ぶどうのジュレ

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2016年10月12日（水）ぶどうのジュレ

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2016年10月12日（水）爪楊枝

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2016年10月12日（水）お食事　鯛ご飯

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2016年10月12日（水）鯛ご飯

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2016年10月12日（水）鯛ご飯

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2016年10月12日（水）ひろうす

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2016年10月12日（水）ひろうすの器

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2016年10月12日（水）焼き物　カマス　卵の上はトリュフ

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2016年10月12日（水）マグロ漬け寿司の上はパルミジャーノ、黒七味　どじょう蒲焼、ぎんなん、ガリ桃

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2016年10月12日（水）自家製ゴマ豆腐揚げ

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2016年10月12日（水）自家製ゴマ豆腐揚げ

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2016年10月12日（水）自家製ゴマ豆腐揚げ

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2016年10月12日（水）お造り　ヒラマサ、シロカワカジキ、水ダコ　小さい赤いのはマイクロミニトマト

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2016年10月12日（水）お造り　ヒラマサ、シロカワカジキ、水ダコ

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2016年10月12日（水）素敵な器

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2016年10月12日（水）器が素敵です。マツタケ＆エビしんじょう

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2016年10月12日（水）

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2016年10月12日（水）お部屋のお花

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2016年10月12日（水）とても美味しい献上加賀棒茶

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2016年10月12日（水）イチジクの上にゴマソース、フォアグラ、ローズペタル

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2016年10月12日（水）虫かごを開けるといちじくの上にゴマソース＆フォアグラきざみ

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2016年10月12日（水）虫かごの上は萩のお花

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2016年10月12日（水）おしぼり＆お茶

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2016年10月12日（水）竹の間

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理銭屋（ぜにや）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	076-233-3331
予約可否	完全予約制キャンセルされる場合は、3営業日前までにお電話でご連絡をお願いいたします。以降のキャンセル申し込みにつきましては ■前日まで：ご予約時のコース代金の50％ ■当日：ご予約時のコース代金の100% をキャンセル料金として頂戴いたしております。予めご了承ください。
住所	石川県金沢市片町2-29-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【バス】北鉄バス「片町(かたまち)」または「片町中央通り」停留所から、徒歩約5～7分【電車】北陸新幹線、JR北陸本線「金沢駅」から、車で約10分　　　　北陸鉄道「野町駅」から、徒歩約15分野町駅から906m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00 日定休日 ■ 定休日日曜不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料：カウンター10%、個室20%、個室料：お一人1000円

席・設備

席数	40席（カウンター７席、個室５室）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	中学生以上のお子様より
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://www.zeniya.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/zeniya.zeniya/ https://www.instagram.com/zeniya_kanazawa/
オープン日	1970年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	美食の街・金沢から、日本料理の技と心を世界に発信する気鋭の店日々新々、旬々菜々を基本に、伝統を重んじつつ斬新なアイディアを盛り込んだ「新しい日本料理」を追求しています。毎日市場に出向いて食材を見ながら、お客様一組一組に合わせて献立をつくりご提供いたしております。日本料理の「粋」をご堪能ください。 ...
初投稿者	nao-sann（2937）