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店名 |
掲載保留
一笑(いっしょう)
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | カフェ |
住所 | |
交通手段 |
バス 橋場町(はしばちょう)バス停から徒歩5分 北鉄金沢駅から1,761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 周辺の観光駐車場(有料)をご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、金沢市にあるほうじ茶の専門店、一笑に行ってきました。
お店は、東茶屋街の奥にあります。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。
最初に、注文出来るほうじ茶の種類を茶葉を見ながら紹介して下さり、その後、お湯を注いで香りを嗅ぐことができます。
その上で、好きな香りのほうじ茶を注文します。
今回のメニューは下記の通りです。
ほうじ茶
献上加賀棒茶
BOTTO!
季節のほうじ茶
各800円
秋の特別メニュー(noma温)nomaミルクティーの2種類 1,600円
季節のお菓子 400円
今回は、献上加賀棒茶とBOTTO!、それに季節のお菓子を注文しました。
献上加賀棒茶は、あっさりとしたテイストで後味もスッキリしているので、いくらでも飲めてしまいそうです。
BOTTO!は、一番焙煎が強めで、香りも深く味も濃い感じで、甘いお菓子によく合います。
ポットで出てくるので、数杯分あり、かなりお得感があります。
お茶には、石川県産のカボチャを使ったおかきと、黒豆のお茶請けが付いてきます。また後から、口切り抹茶、なつめやしのドライフルーツ(デーツ)が出てきます。これはメニューに書いてなかったので、嬉しいサービスですね。
抹茶は、ねっとりとした厚みのある口当たりで、苦味は少なく後味がサラッとしています。
なつめやしは、クセがなく噛めば噛むほど、柔らかい甘みを感じます。抹茶との相性もとても良いです。
季節のお菓子は、胡桃と蜜を使ったタルトです。しっかりとした硬めの作りになっていて甘味が程よく、胡桃の食感もあり、食べ応えがあって美味しいです。
外側のタルト生地もサクッとしており、私が好きな食感です。
お店の雰囲気、接客、コスパのどれをとっても素晴らしく、大変有意義な時間を過ごすことが出来ました。
また利用したいと思うお店の一つです。
ごちそうさまでした。