金沢・近江町市場 一番人気「のどぐろ」の棒鮨 : 舟楽 近江町本店

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

金沢・近江町市場 一番人気「のどぐろ」の棒鮨

通年販売で一番人気の 高級魚「のどぐろ」の棒鮨

レビュアーさんのレビューで気になっており、近江町市場にて購入

近江町市場はJR金沢駅から10分程の徒歩圏内 バスなら2~3分


本日の購入品

「のどぐろ」の棒鮨 2399円

産地は主に日本海沿岸 基本的に日本海沿岸ならどこでも取れるが、いちばん有名なのはやはり石川県 一年中とれる魚だが、旬は秋から冬

干物 刺身 焼き それぞれ 脂の乗り方や好みによって、どれが好きか分かれる感じ

小生のそれ程多くない経験値からでは、やはり高いのが旨い 
焼き だったが、昔々大阪で頂いたものは(新地価格で)1万円弱 脂の乗りも良く良かった記憶が有る  新潟で同じく食べた2000円程の焼きは、ダメダメ品  懐石料理の一品で出ることも多いが、のどぐろ本来の味を堪能したいなら 大き目の半身を焼きで がいちばんかなあ~

さてこちらの棒鮨 

値段からしても 最高級 を望むべくもなく・・・
しかし のどぐろ の 旨味 を感じれるレベルにはある 脂が乗りすぎていても寿司には合わないかもしれないですよねぇ 

まずまず といったところ 

  • 舟楽 -
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店舗基本情報

店名
舟楽 近江町本店(しゅうらく)
ジャンル 棒寿司、寿司、郷土料理
予約・
お問い合わせ

076-232-8411

予約可否

予約可

住所

石川県金沢市上近江町24-1

交通手段

JR金沢駅東口から徒歩約20分 / バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約2~3分

北鉄金沢駅から1,050m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間● 平日9:00~17:00 

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.bouzushi.com/

初投稿者

酔いどれ伯父さん酔いどれ伯父さん(1624)

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