気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
★x4.5 つる幸
-
{"count_target":".js-result-Review-39817283 .js-count","target":".js-like-button-Review-39817283","content_type":"Review","content_id":39817283,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
おか丼
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
おか丼さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
つる幸（つるこう）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR金沢駅東口から徒歩約20分 ／ バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約5～7分[路線によってバス停位置が違う為] 北鉄金沢駅から937m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
税・サーヴィス料１５％、席料あり |
席・設備
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1965年 |
| 備考 |
※クレジットカードの使用は夜のみ |
| お店のPR |
日本海、加賀平野の第一級の食材に恵まれた食都・金沢
加賀百万石の伝統料理が息づき、舌の肥えたお客様から絶えず刺激がいただけるこの地に魅了され【懐石 つる幸】は創業いたしました。以来、地元の食材を生かす「金沢らしい」日本料理を表現すべく、精進を重ねております。おいしく、楽しく、美しく、伝統と挑戦に培われた味、技、粋を、心ゆくまでご堪能ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
つる幸。懐石。
非常に落ち着いた和の雰囲気。石畳のエントランス。広い玄関。通常は一人だとテーブル席だが、場所は玄関すぐなのでいまいちではあるが、二人掛けのテーブルの小上がりに通していただいた。小さな窓があり、明るくよい雰囲気の部屋だった。
ランチの懐石のコースをいただいた（7500円、サービス料15％と税別。全部で1万円弱）。
香煎
タラのお造りにたらこがまぶしてあり、タラの白子ソースでいただくもの：組み合わせの妙でとても旨い
八寸（香箱蟹、蟹の茶わん蒸し（カニみそを凍らせたものが上に乗っている。蟹の身もいっぱい）、フォアグラをゼリーで包んだもの、ラフランスの和え物、いくら、五郎島金時とこのわた）：どれもかなりの完成度。カニみそを凍らせたものには驚いた。そのまま食べてるとかなり濃厚で、口の中で溶けて香りが広がる。また、茶わん蒸しの上で徐々にとけだし、茶わん蒸しと混ぜていただくと、非常によい香りで美味。ラフランスも濃厚な香り。あと、鮨で、酢飯の中にまぐろが入ったものがあったが、これもとてもおいしかった。
椀物（すっぽんの真丈）：もちろんおいしいが、出汁がちょっと旨味が強すぎたかな。真丈ももう少しふわっとしたほうが好み
お造り（ぶり、アオリイカ、甘海老のラー油漬け、ヒラメの昆布締め、鰆）：どれも上質。梅肉、醤油、酢橘でいただく。梅肉がまた酸味と甘みのバランスがとてもよく上品。甘海老はねっとり、昆布締めは程よい〆加減。
治部煮：大根の器までおいしくいただけた
錦木とぶりのれいれ（？）と言っていたと思うが、刺身を凍らせたもので、酢味噌でいただく：錦木は紅葉をイメージしたもので、野菜を梅肉で和えたもの。ぶりは、これまた不思議。おいしいかといわれると普通だが、口の中で溶けて脂のうまみが伝わってくる
ぶりの照り焼き：とても上品な照りであっさり。焦げ目もなく丁寧に焼かれている
香箱蟹の炊き込みご飯：ご飯がやわらかめなのが残念。
フルーツのゼリー：メロン、ブドウ、柿など。甘さ控えめで、フルーツの甘さが生かされている
ゆりねの和菓子と抹茶：茶器が素晴らしかった。
これだけ出てきて、もうおなか一杯。この量でこの質はとてもお得。仲居さんの接客もとてもよい。くつろげる。ぜひまた行きたい。