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黒百合
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
黒百合（くろゆり）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、おでん、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-260-3722 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日、年末年始は予約不可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅から69m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター25席、ボックス20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1953年1月10日 |
| 備考 |
http://www.100bangai.co.jp/access/ |
| お店のPR |
金沢おでんや、地元の山海の幸、地酒を気軽に味わえます
当店は昭和28年創業以来変わらぬおいしさのおでんをはじめ、近江町市場から毎朝仕入れる新鮮な海の幸、白山麓直送の堅豆腐、加賀野菜など郷土料理が気軽に味わえます。加賀の菊酒”萬歳楽”の各銘柄との相性も抜群です。店内はお一人様でもきがるで賑やかなカウンター席を中心に、仲間で盛り上がるテーブル席（２～6名様）足を伸ばせる小座敷（2～10名様）がございます。テーブル、小座敷はご予約承ります。 |
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金沢駅の駅ビル内の飲食店街にある、ごく普通のおでん屋さん。なのに、おでんは本格派。おでん以外のつまみも充実しており、普通の居酒屋としても使えそう。しかも、朝９時半からの開店なので、朝ご飯におでんを頂くこともでき、至極便利なお店。
私が利用したのは、開店直後の朝10時前。既に５名ばかしの先客有り。しかも皆さん、朝からアルコールを注入中。(汗)
当然、わたしも追っかけて一杯引っ掛けることに。(苦笑)
頂いたのは、おでん（がんも、つぶ貝、鰯つみれ×２、車麩×２、赤巻、芋の子）、黒作り、固とうふの刺身、金紫草のお浸し。それと、ビール。いや～、朝っぱらから酒飲むのって幸せですな～。^^
さて、おでん。出汁はスッキリとした上品な味。美味い。とにかく、出汁が美味いのです。薄味なので、つゆをグイグイ飲めるし、飽きない。おでん種も薄味・上品な傾向なので、出汁にすごく合います。
おでん種の味も秀逸。がんもは手作り。中に様々な具が入っているので楽しいし、ふわふわ。つぶ貝は、肝の部分がたっぷり入って美味い。この渋みが実に美味しいです。鰯つみれも恐らく手作りでフワフワ感があり美味い。車麩は出汁をたっぷり吸って美味い。いや～、いいですね。
イカ墨を使った塩辛である黒作りも、コクがあって酒に合います。固とうふも大豆の味がストレートに味わえる逸品。
いやはや、こんな充実した料理をつまみにしてお酒を飲むのがなんとも楽しいです。
しかも、結構腹一杯食べて飲んで、会計は２人で約5500円。安い。
カウンター席からは、真ん中の洗い場で鰤が捌かれている様子が見えるなど、なかなか楽しいです。
＊駅ビル内という利便性の良さを考慮して、評価は少々甘め。