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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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【石川県金沢市】観光エリアの素敵な和カフェ
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本葛きり 2019/12 by みぃこのごはん日記
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外観 2019/12 by みぃこのごはん日記
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店内からは小庭と石垣が…… 2019/12 by みぃこのごはん日記
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店内 2019/12 by みぃこのごはん日記
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曲線の壁も素敵 2019/12 by みぃこのごはん日記
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本葛きり 2019/12 by みぃこのごはん日記
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2019/12 by みぃこのごはん日記
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透き通っています 2019/12 by みぃこのごはん日記
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黒蜜に付けて 2019/12 by みぃこのごはん日記
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百名店 2019/12 by みぃこのごはん日記
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ミシュラン 2019/12 by みぃこのごはん日記
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メニュー 2019/12 by みぃこのごはん日記
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入口 2019/12 by みぃこのごはん日記
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入口 2019/12 by みぃこのごはん日記
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入口 2019/12 by みぃこのごはん日記
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みぃこ0306
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つぼみ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 甘味処、かき氷、カフェ |
| お問い合わせ |
076-232-3388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・「金沢駅(東口)」より北鉄バスに乗車、「香林坊」または「広坂」停留所下車、徒歩5～7分 野町駅から1,301m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 膝の上であれば問題ありませんが、座席数以上の注文をいただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年7月15日 |
| お店のPR |
◆究極の和スイーツここにあり◆
金沢城の石垣，辰巳用水の瀬音を山野草の庭先に楽しみながら，こだわりのある素材に手間暇を惜しまず作った和スイーツをお召し上がり下さい。 |
| 初投稿者 |
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【2019年 スイーツ百名店】
金沢の観光エリア
・金沢21世紀美術館
・兼六園
から徒歩圏内にある
和カフェの
『つぼみ』に行ってきました♬
メニュー表には
こだわりの記載がありました(๑･̑◡･̑๑)
／
・素材選びにこだわりを持っています
・手間暇を惜しまずお作りします
・素材の持つ旨味を壊さないようお作りいたします
・山の湧水をスイーツ・茶・お冷や・全てに使用
＼
《注文メニュー》
◉本葛きり 820円（黒蜜 加賀棒茶付き）
本格的な葛きりを食べるのは初めて
吉野産の本葛粉を使用した葛きり。
黒い器には
山の湧き水と氷
そして、葛きりが入ってます。
すくい上げると
反対側が見えるほどの透明感で
ぷるぷるしてます(о´∀`о)
黒蜜に付けて頂くと弾力があり
つるつると口に入ってきて
そのあと、黒蜜の甘さが広がります。
『わぁ〜美味しい♪♪』
(思わず心の声が溢れちゃいました)
香りのいい加賀棒茶と頂く
贅沢な時間を過ごさせていただきました(*^^*)
つぼみさんは
スイーツへのこだわりは
もちろんのこと
店内もとても素敵╰(*´︶`*)╯♡
一面のガラス窓からは、
小庭と金沢城の外堀の石垣が
見ることができます。
そして小庭に出ると用水が流れ
水の音が心地よく風情を感じることが
できました。
情緒ある癒しの空間で
時の流れを忘却し
厳選素材の和のスイーツを
存分に堪能してみては
いかがでしょうか……
とても美味しかったです！
ごちそう様でした。
2020年9月現在 食べログ3.67
▪︎住所
石川県金沢市柿木畠3-1
▪︎電話
076-232-3388
▪︎アクセス
・金沢21世紀美術館から徒歩1分ほど
・兼六園「真弓坂広坂口」から徒歩5分ほど
▪︎営業時間
11:00〜18:00
▪︎定休日
水曜日
▪︎その他
・開店時に行きましたが、5名ほど並んでいて、
全て女性のお客さんでした。
・駐車場はありません。
★YouTube「みぃこちゃんねる」★
石川県で宿泊して来たお宿の動画紹介
・旅館日本一の加賀谷グループの姉妹館
@あえの風
https://youtu.be/urj5fo4QbUw
・令和元年3月オープン
無料のラウンジサービスが充実
@インターゲートホテル
https://youtu.be/DwEumRJkLxE
・令和元年7月オープン
好立地なホテル
@ホテルトレンド金沢片町
https://youtu.be/KLW9wtAGOMY