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店名 |
掲載保留
Honoka(穂の香)
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ジャンル | 日本料理 |
住所 |
インドネシアJl. Panglima Polim Raya No. 5B, Jakarta, Indonesia |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 |
個室 |
有 |
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014.09
ジャカルタの夜!!
ホテルからほど近い日本食を提供するお店「穂の香」で会食です。
現地駐在の商社マンに予約を入れてもらっていましたので、個室でゆったりと過ごすひとときです。
コース料理で会食はスターし、ビールを飲みながら日本食を堪能・・・どうやらマグロのカマ煮ををオプションオーダーした模様。
日本と同様に料理の進み具合に合わせて提供されるのですが、結構スピードは早い気がするのは気のせい?
お刺身や豆腐といった日本の食材を生かし、現地で食べるものとしてはレベルは高い方に思えました。
しかし何といっても圧巻だったのはマグロのカマなんであります。
ただしちょっと提供が遅く、程々膨れたお腹にはかなりHeavyに一品となるのであります(笑)。
とにかく巨大なカマに悪戦苦闘・・・食べ切れるわけがないと思った通りの「もてあまし」状態へと陥ってしまうのでありますが、自業自得とは言え、美味しいのに残さざるを得ない胃袋。
もちろん小生だけではない(笑)。皆一様に食べ切れずに残してしまったのであります。
しかしお店の名誉のために言っておきますが、このカマは結構美味しいもの。神奈川県の三崎漁港で食べる鮪に引けを取らない一品であったことを書き添えておきますね!!
あっ、そうそう、天婦羅が予想以上に美味しかった。
プリッとした海老とサクサクの衣の食感は日本のそれと変わらないものでした。
超・超満腹状態で店を後にしたのであります・・・お残し御免なさいね!!
ごちそうさまでした!!