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家系ラーメン 熊田家
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店舗基本情報
| 店名 |
熊田家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0297-44-6644 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
＜自動車を使う場合＞ 水海道駅から2,197m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大型トラック可 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年1月7日 |
| 備考 |
王道家の直系店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日 2016.6.26(日) 12:20 友人と
つくばみらい市(旧谷和原村)の｢家系ラーメン 熊田家｣さんに伺ってきました‼(^-^)
柏の名店｢王道家｣で修業した店主が２年前にオープン‼
私は初訪問ですが、連れは2回目。
外観は、恐らくコンビニの跡地を改装したかもしれませんね‼(^-^)
お昼時ということもあって混んでましたが、奥のテーブル席が空いてたのでそこに座ることに‼
その前に、食券を購入‼
オーダーは、基本の｢ラーメン｣と｢ギョーザ(4個)｣、｢半ライス｣をチョイス‼
ラーメンのお好みは普通に‼
連れは｢つけ麺｣、｢チャーシュー丼｣、｢ギョーザ｣を‼
食券を渡し、約10分ぐらいで配膳されました‼(^-^)
●ラーメン(700円)
盛り付け
家系特有の豪快な盛り付けで、具材も綺麗に添えられています‼(・・;)
種類･･･豚骨、鶏ガラ タレ･･･醤油
具･･･チャーシュー、ほうれん草、海苔３枚
麺･･･中太 丸･平打ちストレート麺(王道家) 170㌘
さあ、いただきましょう‼(^-^)
スープをひとくち･･･
美味しいですね‼
とても、豚骨と鶏ガラの旨みが効いた、塩分濃度が高い微乳化スープです。パンチが効いています‼(^q^)
鶏油も浮いていてほのかに甘みも‼
麺は、王道家特製の中太麺でモチモチとしていてこの濃厚スープに絡み合います‼(^q^)
次回、麺カタにしてみようかな‼
チャーシューも柔らかジューシーでいい感じ‼
ほうれん草もデフォでやや多めなのも嬉しいポイント‼
海苔のパリパリ感も‼
卓上には、おろしニンニクや行者ニンニクや刻みしょうが、辛味噌、ゴマなどあり、
後半、スープに少しずつ投入し楽しみました‼(・・;)
スープは少し残しましたが完食です‼(^q^)
評価･･･4.2
●ギョーザ(4個)(200円)
皮はモチモチとなかはジューシーで美味しかったです‼(^q^)
評価･･･3.5
●半ライス(50円)
50円は嬉しいですね‼(笑)
硬さもバッチシで良かった‼
この濃厚なスープと一緒に味わうのもグット‼
ご馳走様でした‼(^q^)
連れが味わったつけ麺も旨かったとのこと‼
次回、伺った時にはつけ麺やメニューにある、野菜たっぷりの野菜ラーメンも味わってみたくなりました‼(・・;)
店内･･･カウンター、テーブル席の構成。
接客も活気があって良かったです‼(^-^)
また駐車場が広いのも嬉しいですね‼(・・;)