この口コミは、行列のできるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目
3.0
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.0
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CP3.0
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酒・ドリンク-
~¥9991人
茨城県八千代町のおいしいお豆腐屋さん 1958年創業、伝統を紡ぐ手造りの味。
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12月7,8日の両日、下妻市のイオンでしもつま物産展2019が開催されます、と同市にあるドランゴンラーメンの店主がツイートするのを見ました。そして、そこに八千代市の高橋食品が参加するんだと。さらに、高橋食品は登山仲間であると。
この日は朝から久しぶりの秋晴れ。筑波山のツインピークスを見に行こう、と思ったときに思い出したのはこのツイートでした。おし、どうせなら八千代町まで行っちゃうべ。
行く途中に偶然見つけた居酒屋渓でうめえトンカツを食べて、いよいよ八千代町です。にしても、本当にいい天気でしたね。秋の空に筋雲。
高橋食品のHPを見ると、
『1958年創業、伝統を紡ぐ手造りの味。
素材にこだわり、手造りにこだわり、お客様に安心で美味しい、そして日本が古くから食してきた伝統の味を後世に伝える為に日々精進してまいります。』
と記され、旨そうな商品の写真が貼ってあります。商品ラインナップとして記載されていたのは、
○ソフト豆腐 ○絹豆腐 ○木綿豆腐 ○寄せ豆腐 ○焼き豆腐 ○300g絹豆腐 ○300g木綿豆腐 ○3枚入り油揚げ ○4枚入り油揚げ ○寿司揚げ ○生揚げ ○がんもどき ○三角生揚げ ○京がんも ○おから ○刺身湯葉
ただ行った日にあるかどうかは分かりませんので、兎に角行っちゃおうと。3点買いました。
*3枚入り油揚げ
この油揚げ、めちゃめちゃ旨いです。家に戻ってすぐに1枚を炙ってそのままいただきましたが、味があって大豆油のかおりがたまりませんね。
*木綿豆腐
大豆の味がしておいしい豆腐でした。味噌汁でいただきましたが、ダイレクトに湯豆腐や冷奴などなんでもいけそうです。
*がんもどき
今日の夜いただきます。
なんにしても、手造りでまじめに作れば本当においしいものが出来ると言うことですね。下妻に行ける方、明日明後日、これがイオンで買えます。
(#7813)