とんこつらーめん 黒竜
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とんこつらーめん黒竜＠茨城県下妻市 黒竜とんこつらーめん(塩)
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キ～
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店舗基本情報
| 店名 |
とんこつらーめん 黒竜（トンコツラーメン コクリュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0296-45-1520 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋葉原からつくばエクスプレスで守谷へ(快速32分) 大宝駅から2,512m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下妻市にあるとんこつらーめん黒竜に行ってみました。
とんこつらーめんで高評価なので気になった次第です。
一瞬チェーンかな？と思う見た感じ大きな店舗にレトロな外観です。
早速入店。
カウンターへ
カウンターもありテーブル小上りとかなりキャパがあります。
入った瞬間、豚臭がありますが、慣れてる人なら大丈夫。
店内仕込みでしょうね。
デフォは550円からでかなりリーズナブル。
何気に自家製麺で製麺機を大量に所有してコスパを追及し営業しているようです。
黒龍とんこつラーメン(塩)
まさかの熊本系のとんこつ！
げんこつ等の豚脂感でこってりしてます。
そして骨感のような奥にやや深みを感じるとんこつスープ。
万人受けを狙ったさらっとしたライト系ではない、これは紛れもないガチな仕込みと思われる。
マー油もニンニクの破片があったのでこれも自家製と思われます。
自家製麺
加水率低めの細ストレートですが、パツパツとした麺ではなくしっとりとした茹で加減でかなり変化しそうな麺。
ご馳走様でした！
一瞬チェーンと思ったのは間違いですね。
ガチで仕込まれた本格派熊本ラーメンの店で何よりもリーズナブル。
確かに人気があるのも頷ける店でした。
継続して頑張って欲しいです。