Name: もっけい
Address: 本町1-1-15 VAL古河 1F, 古河市, 茨城県, 3060023, JP
Telephone: 0280-31-2088
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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hidering5050 口コミ2,743件フォロワー731人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

小技が旨い味噌ラーメン

出張で古河へやってきました。
前回はすぐ近くの中華屋さんで
七福カレーメンを、食べたので
今回は古河周辺に多い、味噌ラーメンを
食べてみたくなり、このお店にしました。

注文したのは、
もっけい味噌 790円

出てきたラーメン｡｡｡でっかい器｡｡｡(笑)
平たく盛られるので、冷めやすいじゃ(;´▽｀A“

まずはスープ。
メニューに、スープの説明書きがあり、
豚骨ベースに、鶏や魚介、
そして味噌のフルラインナップです。
味噌と豚骨の味が際立ち相性もよく、
マイルドな味わいで、サラッとした舌触りです。

麺はちぢれ麺でかなり黄色いですね。
ちぢれが細かく、スープの絡みがいいですね。
茹で加減は普通で、
このラーメンに合ってると思います。

ここで具をみると、
チャーシュー１枚、ちょっと大きさが寂しい(ToT)
でも麺をあげた時についてくる
肉片は何だろう‍？
ｫｵｰ!! щ(ºДºщ)豚肉ミンチともやしを味噌と一緒に
炒めたものが掛けてあるんですね。

これは味噌スープとよく合って、めっちゃ旨いです。
こう言う炒め物をのせてある、
ラーメンって、初めてだなぁ～
イイですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

量も多めなので、このラーメンだけで
お腹も満足です。ご馳走さまでしたm(_ _)m。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	もっけい
ジャンル	ラーメン、餃子
予約・お問い合わせ	0280-31-2088
予約可否
住所	茨城県古河市本町1-1-15 VAL古河 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	古河駅から68m
営業時間	11:00 - 23:30
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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数種類の味噌をブレンドした、濃厚ながらもマイルドな味噌ラーメン！

丁寧に下処理した豚骨を12時間以上煮込んで作るスープに数種類の味噌をブレンドした秘伝の味噌を合わせています。スープを鍋で一気に熱することで、味噌の風味を引き出しています。麺は西山製麺の中太縮れ麺を使い、濃厚でマイルドなスープとの相性は抜群。麺の硬さ、油の量、味の濃さはお好みで調節OKです。古河駅前にありアクセス抜群！
...

初投稿者

なにがし越前ふくろう（449）