五介和紙の生産施設の敷地内にある食堂で手打ち蕎麦 : 手打うどん そば かみや

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

五介和紙の生産施設の敷地内にある食堂で手打ち蕎麦

茨城県の常陸大宮名物の「五介和紙」。
その「五介和紙」を手すきしている生産施設と同じ敷地内に、こちらのお店がある。
店名は「五介和紙」かと思っていたのだが、正確には「かみや」という名前のようだ。
なぜ「かみや」かというと、恐らく和紙のお店なので「紙屋=かみや」ということなのだろう。

頂いたのは、「もりそば」(540円)。
異様に安い。この他の料理も、かなり安い。

ではこの安さなので機械打ちかと思っていたら、正真正銘の手打ち。
厨房奥で実際に打っていらっしゃるのが見えました。

ただし、若干小麦粉比率が高いようで、食感的にはモチモチっとした感じ。
田舎風の太くてごつごつした感じで打たれているけれど、
実際に頂いてみるとモチモチっとした食感が前面に出る。
あぁ、これはもりそばのように冷たくして頂くよりも、
この地方名物のけんちんそばのように温かくして頂いた方が
絶対に美味しいと思えるタイプの蕎麦。
もう一回行ってみようかな。

  • 手打うどん そば かみや - もりそば

    もりそば

  • 手打うどん そば かみや - もりそば

    もりそば

  • 手打うどん そば かみや - もりそば

    もりそば

  • 手打うどん そば かみや -
  • 手打うどん そば かみや -
  • 手打うどん そば かみや -
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店舗基本情報

店名
手打うどん そば かみや
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

0295-57-6647

予約可否
住所

茨城県常陸大宮市山方1323

交通手段

山方宿駅から984m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

(テーブル46、小上がり12)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(749)

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