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いつもの お気に入りの イタリアンハンバーグステーキ♪
2017年5月16日(火曜日)
家の用事で 会社を早退した日 、、、
用事が済んだのが 13時半を回った頃でした 。
どこでランチしよう、と しばし 考えていたのだけど 、、、
そうそう、久しぶりに あの ハンバーグが 食べたいなぁ (*^ω^*)
そんな訳で 向かったのが 常陸大宮市内でも 有名な 老舗の 洋食レストラン『 蔵人 』です。
以前 職場の ディナーで 訪問したのが 一昨年の 11月 で、ランチでは 約 2年振りの 訪問となりました 。
店内は この時刻でも 相変わらず 盛況で 入ってすぐの フロアーは 満席 (*´ー`*)
若い 女性の 店員さんに カウンター席を すすめられましたが 奥の フロアーが 空いているのなら、と お願いして そちらへと 。
ここは テーブルが 5つぐらいと、パーティが 出来るような 個室が あります。が 意外と 入った 時点では 見えないので こじんまりとしているように思われるんですけども、けっこう 奥行きもあります。
ランチメニューは … ハンバーグ、ドリア、本日の日替わりなど 。
2年ぐらい前に!?ランチの ラストオーダーが 2時半から 2時に 変更になったようで、その後 日替わりメニューも 以前は ¥800台から ありましたが 去年あたりから!? ¥1000 台に 値上がりしたみたいな 事を 小耳にはさみましたが … (´・ω・)
久しぶりの今回も お願いしたのは いつもの お気に入りのメニューです。
☆ イタリアンハンバーグステーキ¥1180
ランチセット〈ライス・サラダ・ドリンク付き〉
ドリンクは アイスコーヒーを。
食後に デザートとして チーズケーキをお願いしましたよ ♪(v^_^)v
少し 混んでいたので サラダの提供まで 20分 かかっていました 。
《サラダ》
レタスなどに トマトが ひと切れ 。
いつものドレッシングが また 何気に美味しいのです♪
そして 14時…
メインのハンバーグと ライス、そして お味噌汁が 運ばれて来ました。
《イタリアンハンバーグ ステーキ》
ここの オーナーの 御実家が 市内でも 有名な 老舗の精肉店なので、そこから 新鮮なお肉を提供してもらえるそうで、、、
茨城が 誇る ブランド!!
常陸牛と ローズポークの 合挽き肉です ♪(^-^)v
あぁ、この味です!
程よい 粗挽き感と お肉の 旨味が 感じられる、もう、なんとも言えない ハンバーグ !!
その上から チーズが また とろ〜り♪♪
そして、トマトソースが また 絶妙に 美味しいのです(*≧∀≦*)
添えてあったのは ブロッコリー1房 と、ジャガイモ 3 カット、そして、人参の グラッセ が 2カット ♪
トマトソースなんだけれど、、、なんか この日の ソースは いつもより 酸味が 強かったような 、、、!?
定休日の次の日だから ソース自体が まだ 馴染んでいない、というか 煮込まれていなかったとかで 味に 丸みが無い、というか、なんというかなぁ?
素人ながら 色々 考えてしまったのでした (´・ω・)
もしかして 作り手が違うのかな?
だとすれば 味だって 微妙に違って来ますよね 〜
ライスは コシヒカリだそうで、炊き加減も ちょうど良く 美味しいです。
お味噌汁の具は ワカメに ワケギが 散らしてありました 。
わりと 濃いめで 私は 好きです。
そして、最後に やはり 大好きな チーズケーキです♪
☆ チーズケーキ ¥440
変わらず 濃厚な 美味しいチーズケーキです♪
そして、ここのケーキには ちゃんと 丸い アイスが トッピングされているのです。
ラズベリーと キウイ?その他にも 、全部で 3種類のアイスが 生クリームを絞った上に ちょこんと (*´ω`*)
もちろん 美味しくいただきました 。
ドリンクは アイスコーヒーを。
この アイスコーヒーなんですけども、、、やはり 2年前と 味が違いますね〜
前は 酸味も程よく すごく美味しい!!って思ったんですけど、この日出て来たのは 苦味の強い感じの コーヒーで、、、ちょっと 残念だったかな …。
まぁ、ハンバーグのソースや コーヒー 、または 日替わりメニューの値段など、、、
世代交代なども あるのかな?
2年の間に ほんの少しづつ 変わってるところがありましたね 〜
前にいた 雰囲気のいい 接客上手な 女性の店員さんは 姿が見えなかったので 辞めてしまったのかなぁ、、、
ずっと 同じ状態を キープして行くのは 本当に大変な事だからね、仕方ないないのだろうけど…
と、今回は 少々 物思いにふける 来店となりました 。
ディナーも なかなか いいです♪ランチは お気に入りの イタリアンハンバーグ!
2015 年 11 月
今回は 仕事先の 仲間内で 食事会を する事になり 初めて ディナーでの 訪問となりました 。
まとめ役の事務員さんが 予約を取ってくれたようです。
コース料理か 当日 単品を 銘々に 自由に オーダーするか!? 二者一択 となりまして、
男性側の意見としては 「順番に どんどん出てくる コースの方が 面倒くさくないよね?」という 単純な理由で コースにしまし たよ (;^_^A
コースは ¥3500 もしくは ¥4500 の 2 パターン だと言う。
¥4500 の方は ハンバーグとステーキの コラボレーションとの事なので
そちら に 決定!!
★コース ¥4500
◇前菜 < 魚介のマリネ >
レタスの上に 海老や サーモン、貝類の スライスが 数切れ
乗っていて、ホタルイカの 中には 詰めものが してありました 。
程よい 酸味と 魚介の 美味しさが マッチした 1品でした 。
◇ シーフードグラタン
シェルの 上には わりと 大振りの ホタテが 鎮座!
その ホタテを 包み込むように ホワイトソース そして チーズが 掛けられて 熱々♪
ホワイトソース自体が すごく 美味しい!と、思いました 。
◇ コーンスープ
滑らかで 口当たりの良い スープでした 。
☆ メイン その ① 白身魚のムニエル
白身魚は 多分 … 鱸 (スズキ) かな?と思いますが 店員さんからは 説明が 無いので 確実なところは …σ(^_^;)?
海老 1 尾と人参が 添えてあり 甘めな オレンジのソースに デミグラスソースを仕上げに ジグザグに 掛けて さ りげなくアクセントに♪
◇ 野菜サラダ
ランチの時に出てくる サラダの野菜類と ほぼ 同じものに シーザードレッシング プラス またまた チーズが 少々 カットされて 乗せてあり ダブルな トッピングに ちょっと 感心しました (^^)v
◇ パン or ライス
私は パンを 。
円いパンが 温められての 提供でした 。
☆ メイン その ② 仔 牛の ステーキ
予約の時の お話しでは ステーキとハンバーグのコラボレーションとの事だったので、お肉屋さん直結の 御店なので とても楽しみにして来たのですが この夜 運ばれて来たのは 何やら ちょっと 薄めな ステーキが 1 枚!
若い女性の 店員さんから 換わって 奥から 別な女性の店員さんが現れ その 口から出た 以外な言葉は 。。。
「 オーナーが 本日 とても 上質な 仔牛の 肉が 手に入りましたので そちらにしました」との事…(; ̄Д ̄)?
えぇー? 私達 全員 狐に つままれたような話しに ショック!
予約の時の 約束と全然違うし 例えば そうするとしても 真っ先に 予約した お客さんのところへ まず 電話確認するのが 筋道 なんじゃないのかな?
オーナーが 良かれと思っての事だとしても … それは お客さんの 意志を全く無視したやり方だと思うのです。
この時ばかりは ほんとに 驚きましたね ~ (@ ̄□ ̄@;)!!
みんな ステーキとハンバーグの予定だったので 美味しいのか 何なのか 分からず仕舞いでしたけどね …。
◇ ドリンク … アイスコーヒー
食事の 間に 1ドリンク 好きな飲み物をオーダー出来るそうなので 私は アイスコーヒーを。
けど、ランチの時の あの 美味しさとは ちょっと 違っていたような 気がしたのですが …(´・ω・`)?
☆デザート
グラスに入った 冷たいデザートで、ヨーグルトと 生クリームの コラボレーションだったような 記憶があります♪
その 上に ラズベリーや洋梨など の アイスボールが 置かれ その 回りには フルーツのソースが 掛けられていました。
ソースの 種類は 3 種類 〈ラズベリー・キウイ・オレンジ 〉
この時 早い者勝ちとなり 遠慮していたら 残ったものが キウイだったので 他の フルーツの味が 分からないのですが…。
すごく 美味しかったです (*´ω`*)♪
もしかして ラズベリーに見えたのは イチゴだ ったのかも知れません。
オレンジに見えたのは マンゴーだったのかも知れません。
が … 真相は 不明です (T_T)
◇ 食後のドリンク
そして、最後に 小さなカップに入って 届いたのは 紅茶 。
わりと濃いめな ダージリン といった感じの 渋味のないものでした 。
< お店に お願い >
それから 今回 これを ついでに お願いがあります!
それは バッグを入れるカゴの 1つも 置いてもらえたら、と思うのです。
ランチの時も そうなんですが 店員さんに 訊ねると、置いてないです、との事。
仕方なく 出窓に置いたりして、ちょっと 不便でした (ーー;)
まして、女性のお客さんが多い中で なぜ 置かないのか!? 何か 特別な 理由があるのでしょうか?
それが 素朴な疑問として残ってしまったのでした 。
この夜 1時間 40分ほどの 滞在時間 。
まぁ メニューでは ちょっとした お店側との 行き違いもありましたけれど …。
初めての コース料理を いただいた 感想としては … やはり この辺の界隈で こんなに 凝った感じの 洒落た料理を 提供してくれる お店は 無いんじゃないかな?と。
そういった意味では 貴重な 老舗洋食レストランだと 改めて思いました 。
**************************************************************************************************************
2015 年 6月 9 日
久しぶりに ランチ訪問しました 。
この日は 20年来の 友人の 快気祝いを兼ねていたので 予約を入れて 伺いました 。
開店 間もない時間なので 先客は 居なくて 窓際の 4人掛けの テーブル席が リザーブされていました 。
( フォークとナイフも セッティングされています )
ここは 予約を取ると 2 名でも 4名掛けの席を リザーブしてくれるのが 嬉しい (^^)
友人は 初訪問なのですが 料理が美味しいという 噂は 以前から 耳にしていたそうで 楽しみにしていたようでした 。
早速 初訪問の 友人が メニューを 眺めながら しばし 考え中…。
病み上がりで まだ 食事制限が ある中 友人が 選んだのは こちら。
☆ かぼちゃとブロッコリーのドリア ¥1010 < サラダ・ドリンク付き>
私の方は 久しぶりの訪問だし やっぱりここは 大好きな これを 。
☆ イタリアンハンバーグ ステーキ¥1120
< サラダ・スープ・ライス・ドリンク 付き>
間もなく サラダが届きました 。
ここの サラダは 野菜が 新鮮なのは もちろんの事 ドレッシングが また 美味しいんですよね ~ (o^-^o)
そして、スープ ( 味噌汁 )
この日の 具材は ほうれん草とわかめ それに ネギが 散らしてありました 。
どちらかと言うと 以前から わりと 濃いめですね (^_^;)
ライスは コシヒカリを 使っているそうです。
まず 先に届いたのが 友人の ドリアでした 。
ここは ドリアも また 美味しいんですよ~ (^q^)
そして そして 私の ハンバーグも 到着です!!
では お互い 「 いただきまーす!」(*^o^)/\(^-^*)
【 かぼちゃとブロッコリーのドリア】
友人の ドリアは 熱々な感じで チーズが トロ~リ!
ガッツリ食べたい男性などには ちょっと少な目に感じるかも知れませんが … 下のライスと 上の ホワイトソースや具材 そして チーズの コラボが 食べ終える頃には ちょうど いい ぐらいの 量なんですよね 。
【 イタリアンハンバーグステーキ】
おぉー !久しぶりの イタリアンハンバーグ (*≧∀≦*)
こちらの お店の ハンバーグの中でも 私の 大の お気に入りの ハンバーグで 来店して ハンバーグを選ぶ時に まず 9 割 強の 割合で オーダーしています (#^.^#)
なんと 言っても ご実家が 市内でも 老舗のお肉やさんとの事で 直接 新鮮な お肉が 手に入るそうです。
茨城のローズポークと 常陸牛の 合挽き肉を 使っているという ハンバーグは ほんと いつ 食べても 美味しいのです!
もう、ね、この 自家製の トマトソースが また たっぶりと かかっていてね、見た目から 期待を させる (^ー^)
ハンバーグの 上には チーズ!
その チーズが トロ~リ 伸びながら トマトソースと合間って… ♪コトバニ ナリマセン ( 〃▽〃)
食後のドリンク
友人は 紅茶を選びました 。
いつも 素敵な カップ&ソーサーに 入って来ます。
私は いつもは 紅茶が 多かったんですが 思えば ここは サザコーヒーを 使っているんですよね 、なので 今回 アイスコーヒーに してみました 。
これが また 当たり ( v^-゜)♪
濃いめで 少々 酸味が ある感じで すごく 美味しい!
なんで 今まで 飲まなかったんだろう、って プチ 後悔しました … (>_<)
そして、そして、食後には やっぱり デザートとして ケーキも 食べる事に 。
この日は お気に入りの チーズケーキは 無くて… 2 種類だけ 。
¥430
☆ レモーネ (友人 )
☆ チョコレートズコット (私 )
ケーキは お店によっては そのまま 銀紙なんかを 付けたまま ポンと お皿に乗せて来るところも ありますが ここは オシャレに トッピングもしてくれます!
カシスと 柚の 丸い シャーベットに 生クリーム そして 回りには キウイや オレンジの ソースを アクセントに添えてくれて…。
それが また 女ゴコロを くすぐるのです ~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
もちろん サザのコーヒーと 一緒に いただく ケーキは 美味しいに 決まってるんですけどね (;A´▽`A
そんなこんなで 2 時間ほどの 滞在時間で のんびりと おしゃべりしながら 久しぶりの 友人との 快気祝い兼ランチは 充実の 時間を 過ごせました 。
******************************************************
水戸から車で 国道118号線を北へと向かって 約40分程のところにあります。
常陸大宮市の中心地を通るバイパスの途中に 常陸大宮市役所入り口の道路標識があるので その信号を右折すると 間もなく右側に お店の看板が見えて来ます。
以前から このお店の存在は知っていたのですが なかなかひとりで入る機会も勇気もなく・・・。
この日は ハンバーグが食べたい気分だったので 思い切って行ってみました。
〔少し前にランチタイムを電話で確認済み。ラストオーダー14時30分との事〕
仕事の都合で 14時過ぎてしまい 急ぎでお店に向かいました。
木造の 温かみのある建物が そこにありました。
ドアを開けて中に入ると 店員さんが「いらっしゃいませ〜」と笑顔で迎えてくれました。
「すみません、ランチ間に合いますか?」と聞くと 「はい 大丈夫ですよ」と 明るい声で答えてくれて ひと安心 f^_^;
ライトブラウンの木製のテーブルと椅子は ホッとする雰囲気があります。
間もなく店員さんが メニューを持って来てくれたので たくさんあるランチメニューの中から 今回は『イタリアンハンバーグステーキランチセット』¥1080
( ライス・サラダ・スープ・コーヒー付き)この日のスープは味噌汁でした。
(ランチのハンバーグは他に4種類)
少しして ハンバーグが運ばれて来ました〜!(^^)!
初めてお目にかかりますm(__)m
イタリアンの名前にふさわしくチーズがとろ〜〜り!トマトソースがふんだんにかかってます。
ナイフとフォークで ちょっとひと口・・・。
う〜ん!お肉がすごく柔らかいです。
(後で添え書きしますが 実家が お肉やさんだそうです)
このトマトソースの味が また なんとも言えずおいしい〜(o^〜^o)
ハンバーグ好きの私は この歳まで、色々なお店に行ってハンバーグを食べていますが チーズとトマトソースのイタリアンタイプのハンバーグでは 高得点ですね(^_^)
付け合わせは一般的ですが ジャガイモ・ブロッコリー・人参のグラッセが添えてありました。
甘いものが大好きな私はもちろん食後のデザートを。この日はケーキ3種類の中から チーズケーキを。¥420
もちろんおいしいです(^O^) 濃厚ですが しつこさは無く 本当においしい!
〔一緒に カシスと柚子の丸いシャーベットが付いて来て キウイとオレンジのソースが添えられ 見た目もオシャレ〕
コーヒーはサザコーヒーですね。表に看板が置いてありました。
そんなこんなで このお店の味に惚れ込んだ私は ドリアもぜひ食べてみたくなり 次の日もまた お邪魔しました。
海の幸ドリア ¥950
サラダ・コーヒー付き
〔ドリアは他に3種類〕
このドリアもまた おいしいです!
カニ・ツナ・イカの具が入ってる。
とってもクリーミーで ホワイトソースがチーズと相まって とろ〜〜り!!
スプーンで すくうとチーズが長〜く伸びて、たまらなく 嬉しくなります(^^ゞ
ランチに付いて来る 野菜サラダも新鮮です。
幸せな気分になった私は ちょっと気になっていた事を聞いてみました。
①「創業は?」27年目だそうです。
②「蔵人 ぐらんど・と言う名前の由来は?」このお店を開店する当時は 道を挟んで建っている市役所や、そこに隣接する建物がある この一帯は 町営のグランドだった為 そこから 「グランド」→「蔵人」 と当て字で付けたそうです。
なんてシャレた ユニークな発想!
ご主人の人柄と感性を感じる名前ですね。
③「お店の こだわりとかありますか?」とお聞きしたら「ハンバーグに使っている挽き肉は常陸牛とローズポークを使っています。このお店のご主人の実家が お肉やさんなので そこから新鮮なお肉を提供出来るようになっています」との事。
ちなみに 私も知っている精肉店で 市内では もちろん知らない人などいないほど 有名な精肉店です。
ここに あの 柔らかくておいしいハンバーグの秘密があったんですね。
お店の奥様も 従業員の方々も とても丁寧な接客で、皆さん 器量も愛嬌も良く こちらまで 和みます。
私は多分 この先ランチメニュー全品制覇する勢いで 通い続けるでしょう(^O^)/
皆さんに 自信を持って紹介したいお店のひとつになりました。
最後にここでランチメニューを、簡単にご紹介しておきます。(夜の部は 夕方5時からで お酒類も入りメニューも少し変わるそうです)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
*ステーキランチ(オーストラリア産200g) \1800
[ハンバーグランチは\1080が下の4品]
チロル風・ロイヤル・ハワイアン・イタリアン
*ハンバーグステーキランチ¥950(ライス・サラダ・スープ・コーヒー付き)
◇日替わりランチ \ 880
チキンソテー2種類。
(チーズ焼きトマトソース・バジル風味)◇スペシャルランチ2種類¥980〔海の幸カルパッチョ・チキンカツレツトマトソース〕こちらもサラダ・ライス・スープ・コーヒー付き。◇ドリア4種類 \950
〔海の幸・カボチャとブロッコリー・ベーコンとミート・ツナとレモン〕
(サラダ・コーヒー付き)
*パスタ ¥1000
8種類。
ミートソース・モッツァレラチーズのパスタ・昔ながらのナポリタン ・アラビアータ(トマトソース ちょっぴり辛め)ボンゴレビアンコ(アサリ・塩味)野菜たっぷりのパスタ・生ハムのガーリックパスタ・エビとイカの和風パスタ
(サラダ・ コーヒー付き)
◇ミックスピザ¥880
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
追記
ハンバーグやスパゲティに使われているトマトソースは全て〈当店の手作り〉との事です。明るい店内には 懐かしい海外のBGM・・・。その曲が流行っていた 当時の自分を想い出したりして、しばしタイムスリップしていました(#^.^#)
駐車場が狭い為 お昼時だと満車状態かも知れませんので、相乗りでの来店をオススメします。
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店名 |
レストラン 蔵人(グランド)
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
0295-52-1791 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
常陸大宮駅から570m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017年8月26日(土曜日)
常陸大宮市内にあります、老舗の 洋食レストラン『蔵人 』です。
レビューが 遅れてしまいました m(_ _)m
もう、何度目の訪問でしょう、、、
ここの ハンバーグが ほんと 美味しすぎて 大好きなのです ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
この日も又、土曜休みに 美味しいハンバーグが 食べたくなり 久しぶりに やって参りました!!
お店に着いたのは 間もなく 12時になる頃 … 。
店舗前の駐車場は 狭いので いつも 心配しながら 向かいます(=´∀`)
土曜日という事もあってか お客さんの出だしが 遅いようで まだ 空きがあり ホッと ひと安心 !をしたのも 束の間、、、
ドアを開けて入ると すでに 最初の フロアーは 満席で 奥の 一段下がった フロアー に 案内されました 。
このフロアーは 継ぎ足して増設した スペースだそうで、同じフロアーに 個室も 完備されていて この日も 数人のグループが 利用していましたね 。
まもなく 店員さんが メニューとお冷 お手拭きを置いて行ってくれました 。
メニュー とりあえず 広げますが もう、この日も 注文するものは 決めていたので 、その場で オーダー!!
そう、いつもの 大好きな ハンバーグです♪♪
☆ イタリアンハンバーグ ¥1180〈ライス・スープ・サラダ・コーヒー付き〉
AM 11時30分〜PM 14時まで。
φ(・_・
以前は ランチのドリンクは コーヒー・紅茶・オレンジジュースの 3種類から 選べましたが 現在は コーヒーに限定されたようです!
そして、ランチの 営業時間ですが 以前は 11時〜14時30分でしたが この 2 年程前?から 変更になったようです!
さてさて、待ちに待った 大好きな イタリアンハンバーグが 登場 ♪♪
ハンバーグは 常陸牛とローズポークの合挽き肉!
その お肉は こちらの 御実家が 営んでおります、市内の 老舗精肉店から 直接仕入れているというものなので、鮮度も 味も 間違いないですね〜〜!!
そんな ハンバーグは お肉の旨味は もちろんのこと、この トマトソースが また 美味しいのなんのって (*≧∀≦*)
上に乗せられた チーズが また トロ〜〜り、と♪♪
トマトソースも タップリ掛けてあるんですよね〜!!
前回は 平日だったせいか!? トマトソースが 煮込みが 浅いのかな?ちょっと 酸味が強いかなぁ?と思って 残念な気もしていたのですが 今回は いつもと同じ味で 安心しました!!
ライスは コシヒカリ♪
美味しいです、炊き方も ちょうど !
スープは 定番の お味噌汁。
サラダは 新鮮なレタスと キャベツ♪
ドレッシングが また 美味しいんです。
食後は アイスコーヒーをお願いしました 。
コーヒーは サザです♪
それと、いつもは ケーキを食後に 食べる事が多いんですけども、この日は アイスクリームなどの デザートなどメニューを 拝見したので 数種類の中から これを オーダーしてみました (๑˃̵ᴗ˂̵)
☆ 新食感アイスクリーム ¥400 < バニラ&チョコ>
新食感と書いてありましたが… 特に これが それ!って分かるような説明か出来ませんが … アイスクリーム、やや ソフトクリームにも値するような!?感じがしましたけど、普通に美味しかったです♪
テーブルには ピンクの花が 飾られていたりして 雰囲気も良く 美味しい ランチでした 。