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ｱｯﾄﾎｰﾑな感じで温かい雰囲気の御主人と奥様とは、すぐに『なかよし』！
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常陸秋そば粉使用の証、藤色の幟が揺らめく・・。
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温かみの在る店内は、木材をふんだんに使用。
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温かいﾒﾆｭｰも、ございますよ。
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『 もりそば ￥６００ 』
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ｴｯｼﾞの効いた、美しい蕎麦です・・・。
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手繰りますと、長ぁ～いﾃﾞｽよ！
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コレにて満足、満足！
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むんじ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
そば なか美
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0294-72-4645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
常陸太田駅から車で約１０分 谷河原駅から1,271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （ｶｳﾝﾀｰ5席。座敷席6人×2卓。ﾃｰﾌﾞﾙ3卓には、約13名。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年5月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014/03/19 （水）
皆様。ど～もこんちわぁ～。
昨日は常陸太田市へ出向き、「そば粉」と「醤油」を購入！
お昼時間は、とっくに過ぎてましたが、常陸太田市は『常陸秋そば粉』の故郷。
久々に、お膝元での蕎麦っ喰いを堪能して参りました。
２軒目は以前からの宿題店・・・。昨年５月に「佐竹南台ﾆｭｰﾀｳﾝ内」にｵｰﾌﾟﾝ。
と、いう話を聴きつけ伺ったのですが場所が特定出来ず、敢え無く撃沈！
そして今回、場所は把握してますが、時間が時間ですし（そばが売り切れかも？）、
お店に連絡を入れて確認しますと、１人前なら用意出来ますと嬉しい返答！
ですが、今回もﾆｭｰﾀｳﾝ内をぐるりぐるりと巡回し、やっと辿り着きました・・・。
『 そば な か 美（ なかよし ） 』
駐車場から入口までがﾊﾞﾘｱﾌﾘｰになっており、お客様に優しい構造ですね！
玄関先で靴を脱ぎ、先程お電話した者です・・と告げ入店。
店内は木材をふんだんに使用した設計で、
ｶｳﾝﾀｰ席の椅子は切り株、壁面を利用した「コの字型ﾍﾞﾝﾁ式」のﾃｰﾌﾞﾙ席は3卓、
奥には畳敷きの座敷席も完備されているようで、清潔感たっぷりの店内。
写真入のﾒﾆｭｰを拝見しますが、初訪問時は出来るだけｼﾝﾌﾟﾙに・・・。
これは誰にも譲れないｵｲﾗの拘り！
注文した蕎麦が御主人の手によって提供され、撮影OKか伺いますと・・・、
奥様に「お～い、撮影するから何か持って来いよぉ～、豪勢なﾔﾂ」とﾅｲｽぼけ。
ｵｲﾗは 「いや、いや、そ～いう事では無く・・・」、場の空気が一気に打ち解ける！
『 もりそば 』
無骨な深皿にすのこを敷いて盛られた蕎麦は、ｷﾘｯとｴｯｼﾞの効いたｽｸｴｱ型で、
切り幅もほぼ揃っており甘皮は勿論、よ～く観ますと星も確認出来ます。
２、３本、口に放り込みますと、蕎麦の持つ風味や甘みも在り
コシも十分ですし喉越し良く、啜ると鼻に抜けていく香りがイイですねぇ～。
「もり汁」は猪口に注いだ時、あれ？っと思ったのですが色が薄く、
蕎麦を浸ける前にﾍﾟﾛｯと一舐めしてみましたが、ｶｴｼが弱いﾀｲﾌﾟの汁ですね・・・。
ｶｴｼの配合が濃い「江戸前風辛汁」を好むｵｲﾗには､ﾁｮｲﾄ残念な感じでしたが、
蕎麦を手繰り、半分程浸けて豪快に喰らうが良いでしょうかね。
ﾁｮﾝ浸けでも､ｼﾞｬﾌﾞｼﾞｬﾌﾞと潜らせて喰らうにも合ってる万人受けする汁でしょうか。
〆の｢そば湯」は薄っすらと白く濁るﾓﾉで、薬味の「ねぎ」を少量投入し、
卓上の｢七味」をﾊﾟﾗﾘ、塗りの湯桶から注ぎ入れ余韻に浸れました。
ｵｲﾗ好みなｶｴｼの濃い「辛汁」でしたら、評価は☆０．３ｱｯﾌﾟです！
先客のお客様が会計時、娘さんの結婚式後、ｺﾁﾗのお店を利用したいと、
料理内容や予算を相談してる所など、地元の方々にも愛されているお店なんですね。
そのお客様が帰る際に「ど～も、ご馳走様ぁ～」と言えば、
御主人は肩越しに「じゃぁ～、また明日ねぇ～」と返す､ﾅｲｽなボケを・・・。
ｺﾁﾗの奥様の御親戚が､ｵｲﾗの嫁さんの実家に近い事も在って、話も弾みました。
近くに在ったら足繁く通っちゃいそうな、『仲良し夫婦』が経営する蕎麦店でした！