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fioretto☆彡口コミ620件フォロワー160人

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/11訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

つるりん喉越し十割そば♪　＆　コロンと可愛いなめらか蕎麦がき♪ヽ（^▽^）ノ

『新そば』

皆さんのレビューを拝見しながら、
なかなか予定が立たず・・・ヤキモキ、ヤキモキ。
指をくわえて見ていたのですが、チャンス到来です！

当初の予定では、
父の知り合いのお店だったのですが・・・

まぁ色々ございまして・・・（-_-）
急遽、予定を変更した次第です。

向った先は、
小さくて丸い蕎麦がきがずっと気になっていた麦家さん。

今月はお庭の美しいお店に縁があります♪（*＾ー＾*）
ついつい、シャッターを切ってしまいますね。

【駐車場】

お店の前に１０台ほど。
１台分がかなりゆとりのあるスペースとなってます。

【雰囲気】

丁度良い時季に来たようで
店舗までのアプローチは綺麗に色づいた木々で覆われていました。

どことなく　栗の家　に雰囲気が似ていますね。

人柄が滲み出たとても穏やかな笑顔をお持ちのご主人。

リタイア後のスローライフを満喫されるため、
ここ茨城に移り住まれたとのこと。（なんか嬉しい♪）

至ってシンプルな感じですが、
時計やストーブ、格子までてとても素敵でセンスの良さが伺えます。
店舗の隣の建屋には、
炉が切ってありご主人が友達とお茶を楽しむそうです♪

【注文】

　○　もりそば　（８００円）
　　　　　　十割蕎麦と伺っていましたが、
　　　　　　通常そう呼ばれるものよりも明らかに白く透明感のある瑞々しいお蕎麦です。
　　　　　　そばつゆもカツオのお出汁がシッカリ効いています。
　　　　　　薬味は、ネギ、山葵、辛味大根。
　　　　　　※　Ｈさま、辛い物苦手な私も、薬味は使いますよ。（＾皿＾）

　○　天ざる　（１，４００円）
　　　　　　お蕎麦は前述の通りなので、天ぷらの方を。
　　　　　　天ぷらは、衣が薄くカラッと揚がって美味しいです♪
　　　　　　天つゆも別の器で提供されます。サスガ！！
　　　　　　食材は、えび、蓮根、いんげん、かぼちゃ、茄子、舞茸。
　　　　　　中でも蓮根の旨味・甘味が強くてとても美味しかったです。

　○　そばがき　（８００円）
　　　　　　コロン♪と丸い蕎麦がきが７つ入ってきます。
　　　　　　とても滑らかで、お蕎麦のいい香りがふんわり広がります。

　○　蕎麦湯
　　　　　　さらさら蕎麦湯。
　　　　　　そば汁の色からちょっと濃いかと思いましたが、
　　　　　　お出汁の効いたものだったのでそのままゴクリ♪
　　　　　　優しいお味ですね～。

思い返せば、
お料理も総てご主人のセンスがとても良く反映されているなぁと。

繊細故にどこか控えめ、
でもシッカリとした筋が一本通っているような印象。

まぁ、私などがこんな表現をすること自体、
おこがましい事この上ないのですけどね。ごめんなさーい！Ａ＾▽＾；）

【オススメの時季】

新蕎麦の今、
美しい紅葉を観ながらもそうですが、
４月下旬（Ｇ．Ｗ．前）は、
一面のお花が咲きまた違った美しさを見せてくれるとの事。

【もうちょっとだけ。。。】

帰りがけ、
ひと段落着いたご主人がお庭に出ており、
幸運にも声を掛けていただいたので、
ちょっとだけお話を伺うことが出来ました♪

お庭が素敵なことは、
下手な写真でもちょっとはお伝え出来たかと思いますが、
良く見るとお庭には “ 太い木 ” がないんです。
太くなる前に切ってバランスと繊細な美しさを保たれているんですって。

また、塀の奥には畑が広がっています。
見慣れたお野菜にくわえ、
フランスのワイン用の葡萄（赤）や
同じくフランスの無花果は糖度が２３度もあるんですって♪

そして、みつばちも飼われており・・・。

も～ぉ、お話を聞くだけでもワクワク楽しくなっちゃいました！！
ご苦労もあるかと思いますが、そんなことは微塵も感じさせず。
充実されているご様子が伝わります。

なかなか真似るのは難しいことですが、
気持ちだけでも同じように持つことができたら幸せでしょうね～☆

15

新蕎麦

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天ざる（１４００円）

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カラッと揚がった薄衣の天ぷら♪

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薬味

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まぁ～るい蕎麦がき♪

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木杓子ですくって～

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つけ汁にちゃぽん♪

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そのままでも

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薬味と一緒も♪

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そば茶

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落ち着く～♪

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冬には大活躍するそうです。

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【撮影許可済み】素敵な時計とオーディオ

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色形の完璧な干し柿！縄がいいですよね。

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大きな椎茸の横にあるガラス瓶にはスズメ蜂。おっと。（゜０゜；ﾉ）ノ

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瓦が埋め込まれた小路。

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井戸にはりんどうが添えられています。

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アップ忘れました！蕎麦湯はサラサラです。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麦家（むぎや）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	029-353-0505
予約可否	予約可
住所	茨城県那珂市後台1229 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	後台駅から503m
営業時間	■ 営業時間［金・土・日] 11:00～14:00(L.O.) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席（座卓　２から４人席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
初投稿者	モウ子（18）
最近の編集者	単身赴任の健康マニア（1） ... 店舗情報（'22/11/13 11:18）モン吉1228（0） ... 店舗情報（'22/10/09 12:21）編集履歴を詳しく見る