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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
鯨荘 塩町館
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、うどん |
お問い合わせ |
0294-72-5911 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
水郡線 常陸太田駅よりタクシーで5分 常陸太田駅から1,168m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前の駐車場はどこでも止めてOK |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年4月 |
備考 |
定休日の木曜日が祝日の場合は営業し、翌営業日が休業日 |
お店のPR |
粗挽き蕎麦と、石臼挽きうどんの店
そばは、自家製粉した粗挽きの常陸秋そば、うどんは茨城県の奨励品種「きぬの波」を手刈り天日乾燥で自家栽培し、石臼にて粗挽きに自家製粉しております。その贅沢さ、どこかなつかしい味・香り・食感をお楽しみください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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実家がこちらの鯨荘と同じ常陸太田市内ですが、今回偶然にも仕事が市内であったのと、会社の同僚が蕎麦好きということもあり、お昼ぐらいに伺いました。
常陸太田駅から徒歩15分程度ですが、地域的には車で伺う方が多いと思います。お店の前の道路を挟んだ駐車場に停め(駐車場はどこに停めても大丈夫です)、旧太田銀行の歴史を感じる建物へ。店内は今風に言えば古民家を利用したロトロな雰囲気で落ち着きます。結構改装にはお金がかかってるとか。
平日は店主がお一人で切り盛りしてますので、注文も直接店主にお伝えします。せいろ蕎麦はマスト。うどんもおススメのお店なので、鴨汁釜揚げうどんを注文。15分程度でご対面。混雑してる時は気長に待つ心も必要ですね。
蕎麦は店主のこだわりから通常よりも麺は細いです。冷水で締められた秋蕎麦は風味がありとても喉越しのいい蕎麦でした。お蕎麦は9:1とのことです。
また、うどんはやや濃いめの醤油ベースに柔らかくてコシのある麺がマッチして、食べやすく美味しかったです。会社の友人は気に入ったのか店頭のお蕎麦の乾麺を4つほど購入してました(乾麺には珍しく7:3とか、こちらの店主の師匠慈久庵の店主のこだわりみたいです。うる覚えなので購入するときご確認ください)
こちらのお蕎麦は、常陸太田市に合併する前の旧水府村で栽培された水府産で店主や地元の方が協力して一から作られたお蕎麦です。店主岩間さんもちろん畑仕事をされるそうです。同じく常陸太田市と合併した旧金砂郷が有名ですが隣接する旧水府産のお蕎麦も素晴らしいです。師匠の小川さんもこちらの店主も旧水府村のご出身(自分もですが…)地域興しの気持ちが溢れてます。
店主は物腰が柔らかくいろいろお話してくださる、気さくな方です。私と同い歳。茨城弁を交えお話させて頂きました。
これからも地消地産のこちらのお店を応援したいと思います。美味しゅうございました。