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dai2
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店名 |
滝味の宿豊年万作
|
---|---|
ジャンル | 旅館・民宿 |
お問い合わせ |
0295-72-3011 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
○車で 袋田駅から2,142m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (30人以上可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 30台は停まれます |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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氷瀑観賞の帰りに、ランチで1Fのお土産物売り場の後ろにある席を利用しました。
味については、ホテルのレストラン(食堂)ですので、問題ありませんでした。
蕎麦をメインで注文したのですが、上品な味で美味しかったです。
CPは、あまりよくありませんが、そもそも袋田の滝の近くですので、観光地料金と思えば相場の範囲内と思えます。
また掘りごたつ式の席で、大人6名が向かい合って余裕で食事できる席も、狭い椅子席で肩をすぼめて食べなければならない多くの他店よりもよいと感じました。
ただ、繁忙期の観光地のランチスポットとしてみると、オペレーションに問題ありだと思います。
まず席が空いているにも関わらず、なぜか受付でウェイティングリストに名前を書かされました。
前に名前が残っていた客は2組ほど。みやげ物屋のほうからのぞいてみたときの空席は、明らかに3、4卓以上だったのに、名前が呼ばれるまで20分以上もかかりました。
しかも、座ってみると依然として空席が。
これは典型的な、「ファシリティに対して人手が足りない」状態だなと感じました。そもそもリストに名前を書かされるときに気づいてしかるべきでした。
ただしフロア係と思われる女性は、少し暇そうにしていたので、調理時間か調理場の配置の問題なのではないかと思われます。
実際、かけそばとかき揚げそば、地鶏そばを注文したのですが、なぜか地鶏そばが最初に出てきてから、10分近くたって、残りのかけそばとかき揚げそばが出てきました。理由はいろいろあるでしょうが、ちょっとこれはいただけません。しかも途中で調理場担当の一人と思われる方が、客席に出てきて、なにやら配膳状況をチェックしていました。
ということで、時間があってのんびりまったり食事をしたいときには、場所柄からもいい選択だと思いますが、急ぎの場合はあまりお勧めできません。
また、みやげ物屋さんの経営ならともかく、ホテルの食堂であれば、勘定にカードが使えるようになっていると、より稀少感があって(客にとっても)ありがたいと思います。
ホテルのお食事処っぽい感じでありながら、みやげ物屋の食堂以下のオペレーションだと、立地的に厳しいと思います。
もっとも、ホテルの方で稼げれば、それでいいのかもしれませんが。
少し辛口かもしれませんが、少しだけマイナスの評価にさせてもらいました。
繰り返しますが、味は悪くはない(美味しい)ので、そこは残念なところです。