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味噌プリンと醤油プリン
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tmgfc347
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
味噌蔵 みずきの庄
|
|---|---|
| ジャンル | レストラン、スイーツ、ソフトクリーム |
|
予約・ お問い合わせ |
0294-52-3204 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大甕駅から1,045m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
飲食店は”Cafe Mizukinosho”として併設。なお、営業日と営業時間は異なる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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みずきの庄へ行ってきました。
味噌プリンで日立市内では有名なお店です。カフェも併設されているのですが、今回は味噌プリンの持ち帰りが目的です。
カフェの隣の販売所に入店。
冷蔵ケースには味噌プリンの他に、醤油プリン、味噌そのものもあり。味噌は少々お高め。その分美味しいのかもしれない。
他に、味噌かりんとう、味噌せんべい、味噌クッキー、発酵レアクッキー等々のお菓子もおいている。
基本的に味噌をベースとしたお菓子が大半。
今回は味噌プリンの他に、醤油プリン、発酵レアクッキー、味噌かりんとうを購入。
味噌プリン・・・ほんのり味噌味。味噌と言われなければ分からないかもしれない。プリンに味噌のコクがプラスされて、普通の味噌よりも旨味が増している。だけどチョット雑味があるような感じである。これが旨いと感じるか否かは人それぞれでしょう。自分としては普通のプリンの方が美味しい気がする。
醤油プリン・・・味噌プリンよりも醤油感がはっきりとわかる。これも旨いと感じるかは人それぞれのような気がする。自分は好きだなこの味は。
発酵レアクッキー・・・こちらのお店はプリンが有名なのだが、これが一番美味しかった。口の中でホロホロとほどけるような良い食感のクッキーで、美味しいですね。麹で味に深みがでているのも良い。
有名なプリンの方は、味噌、醤油を使った際物感があり、「旨い！」と言うよりかは「珍しい！」食べ物だと思って食した方が良いかと思います。
ごちそうさまでした。