やっぱり美味しい : ら麺はちに

現場の帰りに久しぶりにら麺はちにに行ってきました。

ここはいつも行列です。

名前を書くと五番目でした。

前はメニューは写真集みたいになっていましたが、コロナの影響か一枚の紙になっていました。^^;

えびしお火山ラーメン970円で辛めにしました。

麺はストレート麺ですが、そんなに嫌いな麺ではありません。

辛さもちょうどよいくらいでした。

スープもそんなにしつこくはないので、汗もかいたので結構飲み干しました。^^;

自転車で、サイクルスタンプラリーで訪問です。

Oさんがラーメンが良いというので、アトリエ小麦ではなく、ら麺はちにで食事をすることにしました。

名前を書いて、待ちます。

先に三組待っていました。

30分くらい待ちました。

本日の限定はカレー火山920円

梅のり醤油は870円

背脂醤油火山は920円

梅のり醤油と背脂醤油火山とチャーシュー丼100円を注文しました。

作家の陶芸品も置いてありました。

梅のり醤油はスープが少なめです。

結構濃い味です。

麺は固めでした。パスタならアルデンテ？ですね。少し芯が残っていました。

背脂醤油火山は辛めにしたので結構辛かったようです。

味も濃厚だったようです。

スープが濃いのでチャーシュー丼をスープに入れて食べました。

帰る頃にはお待ちも居なくなっていました。

1時ころになれば空いてくるようです。

五年ぶりくらいの訪問です。
いつも混んでいるので、パスしてしまうことが多かったのですが、今日は11時30分と結構早い時間だったので、まだ空いていました。
そのまま、好きな席に通されました。
前はメニューも本のような感じでしたが普通にパッチしたメニューになっていました。
今日のおすすめは背脂しお火山ラーメンでした。
背脂はいらないので、しおらーめん820円と担々麺にしました。
麺はストレート麺ですが好きな部類です。
スープはどちらもクリーミーで美味しかったです。
担々麺のスープはそんなに辛くはありませんでした。
室内には、コンロなどキャンプ用品が飾ってありました。

ここは何度か行っています
店主も店員さんも若い人です。

お客さんも若い人が多いですね。
今風のお姉さんがホールを廻しています

手作り風の店ですね。
ペンキがはみだしたところもありますよ。
チェンがかかっていてそこは夜用のスペース？という感じです。


メニューはお洒落な喫茶店がよくやるように本のようになっています。

仲間が頼んだのが醤油ラーメン

ミニチャーシューどんも１００円でランチどきは食べられます。

餃子は小振りです。
味は普通ですね。

私が頼んだのは夏季限定坦々風冷やし
麺はどれもちょっと太めのストレート麺
私の好みの麺ではないのですが、ゴマだれの冷やしにはぴったりでした。
これはちょっと意外ですね。
夏でも熱いスープのラーメンが好きなのですがこれは当たりでした。
豚肉が冷しゃぶになっているのですが、肉が二枚一緒になっていました。
一枚ずつは通さないのですね。 (^_^;A
まあ肉が重なっていた事意外は良かったですよ。

久しぶりの訪問です
今回は火山ラーメンの激辛にしてみました。
でもそんなには辛くなかったです。
美味しかったです。

相変わらず行列が出来ています。
県北では、押しも押されぬ人気店ですね。
行列が出来てない時を最近は見た事がありません。

小さい鉢がいくつも置いてありました綺麗です。

道路向かいには私が設計したゼロスの建物があります。

経年で汚れてしまいました。メンテをしてくれると設計した方としては嬉しいですね。(^^;

まだ12時前だというのに、行列が出来ています。
名前を書いて待ちました。
前に3組だけだったので、まだ良い方ですね。
駐車場は、車を止める所を探す新しいお客さんが絶えません。
待っている間に、メニューを見てくださいと渡されました。
対応は丁寧です。

中に入ると、以外とゆったりしています。
6人掛けでも二人で座るなど、相席はありません。
お店の方針なのでしょうね
カウンターで食べることにしました。
餃子と今回はカレーラーメンを注文

餃子は小振りですが、肉汁が溢れます。結構美味しいですね

始めて食べるカレーラーメンですが、オリジナルのグリーンカレーにばら肉にゴマ垂れです
私としてはもうちょっと辛い方が好きですね。(^^)

再訪です｡
お腹も空いたので、久しぶりにハチニ行ってみました｡
時間は1時半で遅かったのですが、それでも待っている人が居ました
ほんと人気ですね｡

外には錆びた古い自転車がありました。
私の自転車との対比がまた良い感じです｡

一人なのでカウンターに通されました｡
前はbook式のメニューだったのですが、一枚のラミネートのメニューに変わっていました｡
えびしお火山ラーメンを注文しました。
辛さは4段階から選べるので、激辛はやめて辛めにしました。
美味しかったです｡

隣の人も美味しいと言っていました｡(^^)

再訪です｡
1時過ぎたので、お待ちは出ていなくてすぐに席に通されました｡
ここは、いつも一杯です｡何度か外までお待ちが出ていたので諦めた事がありました。
一番奥の席へ

メニューは前は本のように丁寧に作っていましたが、忙しくて作れないのか簡単なメニューになっていました｡
写真が付いているのですが、どれがどの写真だかわかりません。(^^;

火山ラーメンみそ850円といわのりしおらーめん800円を注文


出てくるまでに結構時間が掛かりました｡
メニューの裏にスタッフが少なくて時間が掛かるとかいてありました｡(^^;
いつのまにか、お待ちも外まで出来ていました｡(^^;

火山ラーメンみそ850円は辛さが選べるので、辛口にして貰いました｡
食べてみたら結構辛かったです｡
辛くても美味しいです｡レモンが入っています｡


いわのりしおらーめんも塩ラーメンの淡泊なイメージとは違って濃厚な感じです｡
でも、美味しいです｡
大根おろしと梅干しが入っているのも面白いですね｡
スープも美味しかったので大体綺麗に飲んでしまいました｡(^^;


また訪問したいですね｡