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店舗基本情報
| 店名 |
やまがた屋
|
|---|---|
| ジャンル | おにぎり、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
0294-21-0028 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日立駅徒歩15分 日立駅から1,610m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日立で人気のおむすびまで屋さん
茨城県産コシヒカリをふんわりもっちりと炊き上げたおむすびが自慢
他にもお弁当や赤飯などもラインナップされているが、まずは人気のおむすびを２つ
ひとつは焼きたらこ
ひと腹ずつ焼き上げたタラコを具材にしている
もうひとつはもち米を醤油で味付けして蒸しあげたかやく
まずはタラコから頂くことに
どこら辺に具材が入っているのか不安だったのでふたつに割ってみた
うーん
タラコ小さめでちょっと悲しい
ひと口目はタラコのない塩おむすび状態で
茨城受けしそうなコシのある炊き上げはふっくらでももっちりでもなあ
どちらかというと、しっかりシャッキリしたご飯をギュッと握りしめたよう
東京大塚のボンゴなどといった名店と比べると、小ぶりでどっしりした印象だ
個人的な好みはふっくらしたおむすびなので、どちらかというと専門店の味というよりは田舎のお母さん味
事実、うちの母親が握るおむすびを思い出した（笑）
そういった意味では郷愁を誘う懐かしい味は評価に値するかも
かやくの方は流石にもち米を蒸しただけあり、なかなか食べられない美味しさ
醤油の味付けも色ほど濃くなく優しい仕上がり
旨味が強いのはなにか他のお出しが入っているのか？それとも醤油の旨味が強いのか？
これはムッチリでギュッて感じ
とりあえず満足
ご馳走さま