こだわりのそば : 暁山

公式

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暁山

(ぎょうざん)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2010/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

こだわりのそば

年末に日立に遊びにいった際に訪問。

日立に遊びに行ったときに、常陸といえばそばだろうと
ネット検索して見つかったこちらに、予約してランチとして伺いました。

場所が普通の住宅街の中にあったので
看板とか探しても見つからず、ここ?みたいな感じになります。
住宅を通り抜けて、奥にある離れのようなところがお店でした。

店内は、純和風の落ち着いた感じ。
円卓に座ると、事前に注文していたものを再確認。

・天おろしそば(1100円)
・天もりそば(1100円)
・鴨南せいろ蕎麦(1100円)
・自家製粉粗挽きそばがき(450円)

などを注文。

ご主人が一人で作られてるためか、
事前予約していても、結構時間はかかり
20~30分はかかったでしょうか。

出てきました。
そばがき初めて食べましたが、暖かいのもあったせいか
非常においしい。こんな食べ物あるんですね。

そばは思ったよりも細いく
出雲や信州とはまた違った感じで、コシは少な目。
でも美味しいです。

1点だけ、おろしそばの大根が少し辛すぎたのが残念でした。

ここは、予約専門のお店です。
せいぜい4~5組しか入れなそうなのと、
ご主人が丁寧に仕事しているためでしょう。
予約を忘れずに。

常陸に行ったら立ち寄ってほしい蕎麦屋さんです。

  • 暁山 - 天おろしそば(1100円)

    天おろしそば(1100円)

  • 暁山 - 天もりそば(1100円)

    天もりそば(1100円)

  • 暁山 - 鴨南せいろ蕎麦(1100円)

    鴨南せいろ蕎麦(1100円)

  • 暁山 - 自家製粉粗挽きそばがき(450円)

    自家製粉粗挽きそばがき(450円)

  • 暁山 -

お店からの返信

暁山

2011/07/31

 日立にようこそ!
当店にお越しいただき有難う御座いました。
 このたびは、丁寧なご紹介をいただき御礼を申し上げます。
 また、日立においでの節にはお立ち寄りください。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
暁山(ぎょうざん)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0294-42-4981

予約可否

完全予約制

ホームページで予約状況を確認してください。

住所

茨城県日立市田尻町2-7-11

交通手段

常磐線小木津駅から、徒歩10分、車で3分基本料金内です。
常磐自動車道日立中央インターまたは日立北インターチェンジから、車で10分です。

小木津駅から703m

営業時間
    • 定休日
    • 定休日
    • 定休日
    • 定休日
    • 定休日
    • 定休日
    • 11:00 - 14:00
  • ■ 営業時間
    予約制です。当日の申し込みOKですが、出来れば前日の方が安全です。
    当分の間、日曜のみの営業です。
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

4席

(座敷4席)

最大予約可能人数

着席時 5人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.gyouzan.com

公式アカウント
オープン日

2004年12月24日

備考

要予約 電話かホ-ムペ-ジ上の予約フォームから可能です。
料理メニュー 事前に予約をお願いします。

お店のPR

明治時代の古民家で楽しむ自家製粉の常陸秋そば

いつも新そばのように・・と心こめて蕎麦を打っております。 塩を箸の先につけて、蕎麦をひとつまみ、鮮烈な蕎麦の香り鼻に抜けます! 蕎麦粉になる量は少ないので打つ量も限られておりますのでご了承ください。

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