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完成度高めのとんこつラーメン
またまた北茨城市に。この前妥協したラーメンをいただきに、こちらのお店にやってきました。人気店のようなので、待ち客が…。名前を書いて、しばし待ってから入店。
「利尻」なのに、とんこつ推しのようですね。中華そばもあるけど、お客さんはみーんなとんこつ。
私はとんこつ塩ラーメン700円の大盛100円、相方はとんこつ醤油ラーメン700円の大盛100円、さらに餃子350円も注文。ラーメンは、ノーマルとこってりを選べるので、どっちもこってりにしました。
醤油も塩も、とんこつラーメンとしての完成度は高いと思います。塩の方がとんこつ感があり、醤油の方がラーメン感があるって違いかな。味噌も気になります。
利尻昆布は、まるで分かりませんでした。他店のとんこつラーメンと食べ比べでもしたら、違いが分かるかもしれません。利尻昆布を感じたいなら、中華そばなのかな。
トッピングは、私にはいただけませんでした。チャーシュー・メンマが甘く、味も濃い。このラーメンには、甘めの味付けはアリだと思うんですが、なんせ味が濃い。
チャーシューは、角煮だと思えばいけなくもないんですが、メンマはもうちょい薄味がいいかな。
餃子は、サイズがデカく、野菜もたっぷりですが、肉も感じられるし、ジューシーで美味しかったです。
メンマは好みではありませんでしたが、ガッツリとんこつラーメンはとてもウマかったです。
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ソースらーめん
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店名 |
ラーメン利尻
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0293-42-6988 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
磯原駅から1,749m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は休日出勤。お昼過ぎまで頑張って仕事して、昼メシはウマいもんが食べたいなぁと思ってあちこち回りましたが、ラーメン屋さんは店を閉めだす時間帯。そんな中、こちらのお店を思い出し、訪問。まだやってた!よかったー!
前回は相方と来て、とんこつ醤油と塩を食べたので、今回はとんこつ味噌を注文。あと餃子も。
ラーメン到着。一口食べて、あれ?こんなにウマかったっけ?腹が減っていたこともあってか、今回は、とんこつスープの奥にある昆布の旨味を感じました。やはり、何度か味わってみないと、ラーメンってのは分からないもんです。
まあ、相変わらず、メンマは好みではありませんが。
餃子は、ウマいけど一人では多すぎたかな。次回以降は、相方と来た時に注文するようにしよう。
醤油や塩も、もう一度味わってみようと思います。