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至って普通も最高に旨い
日立市の北部、川尻町にある地元では有名なおそば屋さん。ここのそばは常習性があるのか、近隣の方や勤め人が、毎日いそいそと集まって来ては、わしわしとそばを手繰っています。
午前11時の開店ですが、おそばは正午頃には売り切れてしまうほどの人気です。その場合はうどん。そばには劣りますが、うどんもなかなか旨いです。
「そば」と頼むと、600円の「天ざるそば」が出て来ます。大盛りはありませんが、普通でも十分な盛りです。小さいけれども海老天が入った天付きでこのお値段は、かなり安いと思います。
太めのそばは、そこらにある田舎そばではなく、近所のバアちゃんが打ってくれた、想い出の中の田舎のそば。ゴワっとはしてますが、つなぎが程よく入ってて、味も食感もすこぶる私の好みなんです。
鰹が効いた出汁は少し甘めで、このそばとめちゃめちゃ相性が良いです。この組み合わせは、なかなか出食わせません。
こだわりのそば屋のように、そばの風味が溢れているわけではないし、天ぷらだって揚げ置きだから、サクサクしてるわけでもない。それでも「かめや」のそばは旨い。
決して特別じゃないが、普通を極めたそばなんじゃないかと。味の好みは人それぞれなのを前提に、独断と偏見で「最高の田舎そば」と断言しちゃいます。
定休日は、土曜日・日曜日・祝日。遠方の宮仕えの身にとっては、かなり厳しい条件ですが、なんとかまた都合をつけて、お邪魔したいと思ってます。
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POTR0517-01
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店名 |
かめや食堂
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0294-43-5804 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
十王駅から2,229m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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私にとって最高の田舎そば。工場の街、労働者の街日立の北部、川尻にある宇宙一大好きなそば。ノスタルジックなお店の佇まい、昔からずっと元気に働いてるおばちゃん、配膳をバケツリレーのように手伝う常連さんなど、魅力的な要素がギュッと詰まっています。
そばと頼むと、天ぷらが付いたざるそばが出てきます。大盛りはなし。なぜなら十二分な盛りですから。天ぷらは、エビも含んだ四種。お得過ぎる田舎そばです。
大好きなゴワッとした食感。太めに切られたそばの質感が、手繰るたびに頬がゆるむほど旨い。そば粉の風味もちゃんとあるけれど、それ以上につなぎの妙を感じます。十割などと背伸びしたそばとは対極にある庶民肌のそば。
久しぶりだったので、その間に少しは値上げしてるかと期待したのですが、やっぱり6百円のまま。千円出したら、おばちゃんが4百円もおつりくれました。当たり前だけど。末永く美味しいそばを食べさせてもらうためにも、もう少し取って下さいと心底お願いしたいです。
店を出て程なく、必ずと言っていいほど、満足感から眠気が襲ってきます。そんな絶品そばがここにあります。