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煮干ラーメン
限定たべたくて
10:15着 待ちが無い何故？嫌な予感が…
定員に聞いたところ 限定は9月の最初の週までとのことで、通常メニューしかないとのことで
がっくり(T . T)
居ても仕方ないので 近くのベイシアで時間潰して
11:00入店
注文後5分ほどで着丼
煮干しそば 醤油 手もみ麺:
麺はよくスープを吸う。何だろう、そんなに美味しくないんだよね。インパクトが薄いというか
地鶏そば 塩 手もみ麺 味玉:しじみの味が少しするかな。これもそんなに美味しいとは思えない。
特製盛り:味玉、豚、鶏チャーシューは美味しい
替え玉 細麺:麺の量は丼の中に入ってるくらいの量でいい感じ、こちらの店のスープにはこっちが合うと思います。
総評:5年くらい前に来た時の方が良かったかな。自分の好みではなかったです。限定の味噌もいいけど、次来ないかも知れません。店員が注文を聞きに来るのは、新鮮でいいです。
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フジ(エフ)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 虎徹
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0299-35-6238 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター12席、テーブル4人×6卓、2人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様メニュー有り |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月27日 |
| 備考 |
らーめんむつみ屋玉造店の跡地 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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エフ(フジ)の食べログ日記。休日はいつも美味しい物を食べに行くことばかり考えている中年です。
食べに行った備忘録として投稿しています。
何度も断念していた夏の風物詩である薬涼潮つけそばを食べるために、1時間かけて来ました。
限定30食に対して、20何番目とギリギリ間に合いました。
1200円と以前より価格が上がってるみたいですね。
夏の風物詩 薬涼潮つけそばを大盛りで注文。
薬涼潮つけそば大盛り:名古屋コーチンのつけ汁は濃厚なのにくどくなく、口に入れるだけで幸せ。
もちもちの麺も最高。
チャーシューも柔らかくベスト。これは美味しい。
虎徹は冬の辛味噌だけだと思ってましたが、間違いなくこれがNO1。
今まで食べたラーメンの中でベスト3に入る。
まだいけそうなんで替え玉細めも注文
替え玉細め:安定しているけど、つけそばの麺の方が当たり前に美味い。
窯焼きチャーシューも別で注文。絶品です。
これを食べに遠方から来るお客がいるのも納得。
また、食いたいな。
おすすめしますが、並びとか考えると半日作業になりますね。