: しいなや

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

相棒と鹿島神宮へ。
帰り道「なんか小腹が空いたねぇ。軽くお蕎麦食べたい!」と、お邪魔しました。

17時の開店ちょっと前に着いたので、車で待機。

真新しい建物、後ろは住居のようです。
切り盛りするのは、年輩の夫妻と息子か娘婿らしき男性、お子ちゃま三人はお孫さんが店内で晩御飯らしい(笑)
ママちゃんが慌ただしく食べさせてたのは、ご愛嬌。

頼んだのは、海老おろしそば。
これは名古屋では「海老ころ」と呼ばれ、先月亡くなった父の大好物でした。
どこの蕎麦屋へ行っても、父の注文は「海老ころ!」

父の代わりに頂きましょう、と「海老ころにする」と言ったら、生まれ育ちが千葉県の相棒が「???」

知らなかった、この呼び名は中部地方だけだったのね……。

さて、件の海老おろしそばは、小ぶりの海老天が5匹乗っていて大根おろしがたっぷり。
お蕎麦は固めで歯応えよく、つゆも辛めで美味しい
名古屋のそばつゆはかえしを使い少し甘めなのですが、量を少なくかけたのでそんなに塩辛さを感じませんでした。

また、鹿島神宮へ行くときは、伺いたいお店です。
御馳走様でした❗

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瑞穂525

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
しいなや
ジャンル そば
お問い合わせ

0299-63-1669

予約可否

予約不可

住所

茨城県潮来市潮来975-1

交通手段


潮来駅から901m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 料理13:30

    • 17:00 - 19:30

      L.O. 料理19:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    手打ちの為お蕎麦が無くなり次第終了となります

    ■ 定休日
    第3月曜日 毎週火曜日 (祝日の場合は営業)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5810248381106

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

38席

(テーブル22、小上がり16)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

15台

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

備考

【潮来市潮来2507から移転】

■2015年3月9日に前店舗から移転し新規オープン!

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最高級の一品「石臼引き常陸秋蕎麦」

日本一と言われている旧金砂郷町、水府村産の常陸秋蕎麦を使用し、つなぎ2、そば粉8の割合で手打ちしています。 石臼引きによるそばの香り、風味、甘味はさることながら、 特にのど越し、そばの弾力感によるコシには一番こだわっているポイントです。 そば打ち時の水の量、茹で加減には研究を重ね一番良い状態でお出しするようにしています。 是非、ご賞味下さいませ。

初投稿者

五井コエチア五井コエチア(749)

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