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店名 |
掲載保留
龍のしょく堂
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
125号線阿見美浦バイパスのロードサイドで、自家用車での訪問が前提です。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
2018年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JRAのおひざ元、茨城県美浦(みほ)村。
2年前に一度来た、役場近くの中華料理屋さんを再び訪ねてみると、お店の看板が変わっています。
お店の名前は「龍のしょく堂」 さん。
新規登録をかけてみると、同一住所に2つの重複。
最初はラーメン店、そして直近が前回の大陸系中華。
今回のお店、「龍のしょく堂」さんと言って、龍ヶ崎市にもお店が。
それに「龍の食堂」というお店なら八街にもある。
食を「しょく」とわざわざ言い換えたりは普通しないから、何らかの理由で区別しているわけで、何処かで繋がっているのかも。
ちなみに、同じ建物の2階に事務所でもあるのか、不動産屋さんの看板が相変わらず掲げられています。
休日のお昼ごはん。
メニューの訴求の仕方は大陸系共通のやり方。
先ずは「台湾ラーメン」を軸にどんどん組み合わせていくやり方なのですが、とんでもないカロリーオーバーが目に見えています。
こういうのだけは、ちょっと避けなければヤバい。
今回は、五目焼きそばに餃子、スープがついて842円というのを選んでみます。
これでも相当凄いのだろうけど・・
焼きそばは、一般的なものより麵が細身。
でも、同行者が五目そばを頼んだら、これより太い麵を使っていました。
何故に焼きそばの麺を細くするのだろう?
具は、お決まりの白菜、青菜、人参、ヤングコーン、木耳、アワビ茸、袋茸、豚、海老、イカ。
かなり具だくさんで、オイスターと醤油ベースでしっかり味がついています。
感心したのは、油が少なめで、食べ終えたときに皿に油が溜っていなかったこと。
五目焼きそばと言えば、熱した油で麵を煎りつけて揚げ焼きにする製法が一般的だと思うのだけど、此処はどうなのだろう?
ボリューム自体は結構あって、食べ終わるころにはかなりの満腹感が。
しかしまあ、海老もイカも、それぞれキッチリ一切れずつ・・
五目そばもそうだったから、たまたまではなくて、そのあたりしっかりしていますね。
餃子は、もちもちなのが5個付いています。
これなら、普通に出てくれば350円は取れるでしょう。
スープまでセットにしたら、980円でも何となく納得してしまうか?
そこを200円程度安くして、お得さを印象付ける。
価格差の原資は、おそらく労働コストなのでしょうね。
大陸中華のパワー、恐るべしです。