今風東京豚骨ラーメン : ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、ramenchottiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今風東京豚骨ラーメン

いつのまにか牛久にラーメン屋が
つくばからの移転だそうで

激戦区からこの場所・・・
牛久で人気の「りんりん」近く
車訪問でしょうね
ちょっと寂しい通りですよね

いくつか店舗のある敷地内の一店舗
明るいのですぐわかります
外から店内丸見え

土曜の20時過ぎ

先客1組 後客なし

土曜の夜にしては寂しいですね

入って左に食券機

背脂とんこつ正油、とんこつ正油、背脂正油、正油、油そばに分類
夜限定で、背脂にんにくもあります
ご飯もの、餃子も

オープン直後にあったチャーハンがない
チャーハンあったので行ったのですがね(笑)

一番上の、背脂とんこつ正油 780円を
麺カタメで

L字カウンター、壁向きにもカウンター

店主さんのワンオペ

自慢の?背脂は湯煎でスタンバイ状態
なるほど、固まらない工夫ですね
背脂は丼に先入れで、後にスープ注ぐ作成順序

4分程で到着

一口目から背脂に包まれます
良質の脂ですね
臭みはないです
スープにもしょっぱさはない
豚骨度はそこそこです
背脂のせいでマイルドな方向

麺もこだわりありますね
とんこつ醤油にありがちな麺では無く、しっかりしたタイプ

この手のスープに、玉ねぎ入っているのも珍しい
個人的にはいらない

チャーシューはハムっぽい

背脂スープ特有で、飲んでいくと間が抜ける
マー油がオススメなのがわかる

卓上には味変アイテム
らーめん醤油があるし
フライドガーリックもあるし
好みで調整するといいでしょう

今風にアレンジした東京豚骨ですかね

背脂でもなく、とんこつでもない醤油は、どんなのですかね
背脂丼もちょっと気になる

インパクトは薄いのですが、きっちりとんこつ醤油のお店です

  • ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU - とんこつ正油 780円

    とんこつ正油 780円

  • ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU -
  • ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU -
  • ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU -
  • {"count_target":".js-result-Review-94499760 .js-count","target":".js-like-button-Review-94499760","content_type":"Review","content_id":94499760,"voted_flag":null,"count":57,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ramenchotti

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ramenchottiさんの他のお店の口コミ

ramenchottiさんの口コミ一覧(1032件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
掲載保留 ザ・東京豚骨ラーメン屋 SAKU 牛久店(サク)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

茨城県牛久市神谷 5-1-24

交通手段

牛久駅から1,807m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~21:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年11月3日

初投稿者

windoms29windoms29(523)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

牛久・龍ヶ崎×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ