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外観の旨そうオーラがズバリ的中だったチャーハンお見事。
龍ケ崎に来ています。
前回龍ケ崎に来た時に店の前を通りました。
台湾料理屋、と言っても多分中国人経営の中華料理屋だと思いますが、外観から見てかなりの年月ここで商売しているような感じです。商売が永続きしているのは旨いか安いかその両方でしょう。今回は大雨と言うこともあって車で行ける、車でしか行けないこの店までやって来ました。
中に入るとちょっとアクセントがあやしいおかあちゃんから好きな席に座るように言われます。席に着いてメニューを拝見。そっか、やっぱり。定食セットとラーメンセットがあって、内容と値段はこの種の店がダンゴーしたかのようにクリソツです。じゃあ、
*醤油ラーメン+チャーハン
お客さんも続々入って来ますね。全員労働者=働いている人。作業服が半分、残りの半分が制服みたいな。
さ、完成で配膳です。
チャーハン、見ただけで旨そうなのが分かります。たっぷり1人前以上ありますので、これは楽しめます。途中でギブしてテイクアウトもよし。一口食べます。炒めの旨さとコメの旨さを感じるぜつのピン。やっぱり中国人はチャーハン作らせたら大迫はんぱない。
ラーメンはでっかいチャーシュー、もやしたっぷり、茹で卵ハーフ、めんま。なかなか上手に作ってますね。麺もちょっと工夫をして平打ちちぢれ。ただ、チャーシューは中国式。八角を入れた煮豚で、これは前菜に使うものの応用ですね。硬くて歯ごたえがあって味が濃い。ここだけが異文化を感じました。
案の定、お持ち帰りコース。入れる空パックを持って来たおかあちゃんに中国語で旨い旨い。
『真的真的好吃唖。』
帰りにおとうちゃんまで来てくれました。こういう店、永続きしますよね。
(#6867)
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店名 |
台湾料理 龍源(タイワンリョウリ リュウゲン)
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
予約・ お問い合わせ |
0297-79-5825 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
竜ケ崎駅から394m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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禁煙・喫煙 | |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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龍ケ崎に来ています。
店主ご夫婦が感じよくて、料理は旨くて、ボリュームたっぷり、で、安い。こんな店を知るって大変ありがたいことです。ちょうどイタリアンを食べに行く道沿いにあったのがお互いの幸運でした。偶然見つけて常連になる・・・そんなことから創業時の鮨あらいも見つけたんですよ。
さて、定食というメニューがありますね。そこからチョイスしてみましょう。
*酢豚定食(980円)
ラーメンがついて来て選べます
+豚骨台湾
定食ですので、いろいろつくんです。配膳されたお盆を見ると、
+鶏唐1個、サラダ、杏仁豆腐、漬物、ライス
ドリンクは全員につきます。
酢豚はケチャップのやや甘い系ですが、肉の揚げがよいのでうま~です。野菜も入ってこれは白飯でもいいですね。やはりどんな料理もコツを抑えていますから全部ストライク。
豚骨台湾はジブンの好みからだけで言えばもう少し辛さがマイルドだったら、もう少し豚骨の旨さを楽しめるかなっと言ったかんじ。でも、おいしいんですよ。これはしょうがない個人の嗜好なんで。
鶏唐が無限に旨かったので、若鶏のから揚げ定食(980円)っつうのもアリかな。
しばらくはお付き合いさせていただきますよ。