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yotya 口コミ1,605件フォロワー3,612人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

芳醇なスープに脱帽

平日11時50分頃、訪問。

一度、お店をスルーしちゃいまして…
その際、お店の前の駐車場(6台分)は満車。
あららぁ～、と思いながらもすぐにUターンをし戻ると、一台分空きが♪
アタシが駐車を終えると、隣の車が発進。
きっとオープンと同時に入店したお客さんが、早くもお帰りになられたみたいです。

順番を待つ前、まずはチケットを購入。
券売機は扉を開けた左側にあります。
｢蛤そば｣をポチっと…
そして、一度表に出ます。
とはいえ、帰るお客さんがいたのですぐに席に案内され、カウンター越しにチケットを渡します。
その際｢蛤そば｣は醤油と塩、どちらにしますか？
と聞かれ、塩でお願い。

到着した｢蛤そば｣はトッピングの盛り付けのバランスが良く、芳香な香りが漂ってます。
まずは、スープを一口…
これ、旨いわ♪
絶対、飲みきる自信ありです！
透き通った綺麗なスープは鶏系の出汁で引き出されていると思われ、臭みが全くなし。
その鶏系の出汁と蛤の出汁の配分が良く、お互いの旨みがしっかり引き出されていますね。
少し硬めに茹であげられた麺は、細麺ストレートでモチモチ、そしてスープと良く絡みますね。
何口が食べた後は、チャーシューの上に乗せられている黒トリュフソースをスープに混ぜます。
黒トリュフソースと相まったスープは、更に芳醇な香りとなり、その香りが口の中に広がる…
更に、黒コショウを追加。
するとスープに引き締まり感じがでて、これもまた良いです。

2個乗せられている蛤は、適度な火の通し具合で柔らか。
レア感が残るチャーシューはシットリモッチリ。
穂先メンマは柔らかく、持ち上げると想像以上に長くて笑っちゃいました。

スープはもちろん飲み干しましたよ！

美味しゅう頂きました…
ご馳走さまでした。

6

蛤そば(塩)900円

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4

蛤そば(塩)をアップで…

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4

蛤そば(塩)の麺をアップで…

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋壱心
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	茨城県龍ケ崎市南中島町68-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR常磐線・佐貫駅から約1.6㎞関東鉄道バス「南中島」下車、徒歩2分車自転車徒歩入地駅から902m
営業時間	月 11:30 - 14:30 水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙入口付近に灰皿が置いてあります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店前6台分
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/yukiharu0729
オープン日	2015年12月11日
初投稿者	にくそん7889（261）
最近の編集者	ハリー44（5） ... 店舗情報（'22/08/13 21:32）しみしの 7r744889（568） ... 店舗情報（'21/08/20 01:41）編集履歴を詳しく見る