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オシャレなパン屋に可愛いミニコッペのサンドがいろいろ
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とんちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
パン工房 ペシュ ひたち野うしく店
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
029-886-3608 |
| 予約可否 |
予約可 【お取り置き】事前にご連絡ください。なお、売り切れのパンに関してはお答えできません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
住 所: 茨城県牛久市ひたち野東5-8-4 ひたち野うしく駅から445m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テラスにテーブル3つ (16席程) ご用意しております。※お席の予約は受け付けておりません。） |
|---|---|
| 個室 |
無 テラス席をご用意しておりますので、お買い上げいただいた商品をすぐお召し上がりいただけます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 8台分 /ヘアサロン「Stella」さんと共有です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月28日 |
| 備考 |
日当たりと風通しのいいテラス席で、お買い上げいただいたパンをすぐにお召し上がりいただけます。 |
| お店のPR |
【元フレンチシェフが手掛けるベーカリー】JR.常磐線 ひたち野うしく駅 / 徒歩5分 ☆
パン作りの際、自分で食べて美味しいものを提供することを心掛けています。パンは小麦粉の種類、配合、水分量、ミキシングの仕方や焼く時間など、使う「モノ」と「条件」で味が変わります。美味しく出来上がるよう、最適な「モノ」と「条件」を選定しています。パンを通して、お客さまの思い出の1コマを演出したい、また会いに来たくなる店を目指しています ☆贈り物に最適なギフトBOXやランチ弁当、オードブルの配送も受付中 ☆ イベント用のパン制作もご相談ください ☆ テラス席ご用意( 3卓/16席 ) ☆ 無料コーヒーサービス有り ☆ 詳細はこちらまで>> ★ご注文・お問い合わせ/ パン工房ペシュ【 029-886-3608 】 |
| 初投稿者 |
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古いパン屋さん、コッペパンのあるパン屋さん巡り。
今回は、ひたち野うしくにあるオシャレタイプのパン屋さん。
食欲をそそられるコロッケパンの看板。まさに看板メニュー。
見るたびにずっと気になっていたんです。
「パン工房ペシュ」さん。
「pêche」（ペッシュ）は、フランス語で「桃」のこと。
なんで桃なのか？・・・音の響きがいいかららしいです。(*^^*)
赤い瓦屋根の南欧風の建物です。
看板メニューはほかにもあって、お店の脇には「チキンゴロゴロカレーパン」。
建物右奥には「焼き立て明太フランス」の看板があります。
オーナーはフランス料理のシェフを目指した女性。結婚を機に退職、そして離婚。
パン屋を目指して勉強し、2005年に川口市で4畳半の店舗を開業。
2006年につくば市筑穂に移転、2011年ここに開店したそうです。
食べログの記事でコッペパンのサンドイッチを見つけてやって来ました。
店内は広くて、パンの種類がたくさん。
ありましたよ、看板メニューのコロッケパン。
やっぱ、これを食べてみないとね。
お好み焼きパンだって！粉もんをパンにする発想はすごいなぁ。
高菜おやきって、こいつは長野名産だよ。(*^^*)
発酵バターを使ったクロワッサン。高級パンだ。
かめろんってなんだ？・・・カメ形のメロンパンだってサ。(^0^)
看板メニューのチキンゴロゴロカレーパン。旨そうですね。
あんぱんのお隣には、桃のデニッシュ。「ペシュ（桃）」に因んでるのかな？
ふわふわパンのサンドは２種類。ソフトフランスのサンドイッチみたいです。
クリームチーズとタマゴのサンドを購入。最後の１つを買ったので写真にありません。
ポテトボロネーゼを挟んであるパンは、コッペパンかな？
冷蔵ケースにサイドイッチがいろいろ。
カレーチキンフィレサンドはコッペパンみたいですね。
こっちには看板メニューの焼き立て明太フランス。
ラスクとかりんとうは詰め放題だ！
食パンと豆乳を使ったふわふわブレッド。
食パンはしっとりしていて、耳まで柔らかい。バゲットは国産小麦、全粒粉を使ったパリッとした食感。と説明が書いてあります。
コーヒーマシンでコーヒー１杯108円です。
お店の方に伺ったらコッペパンは、コロッケパン、ポテトボロネーゼ、カレーチキンフィレサンドですって。
ならば購入。自宅でいただきました。
◆コロッケパン
丸っこい楕円のパン。
形はバンズに近いけど、コッペパンなんですね。
それを背割りして、レタスとソースを絡めたコロッケが挟んであります。
自家製のコロッケが柔らかくて、美味しいです。
ケチャップ系のソースが特徴ですね。
カレーチキンフィレサンドとポテトボロネーゼ。
◆ポテトボロネーゼ
パンは長さ12センチ×幅6センチというかなり短い楕円形。これもコッペパン。
腹割する位置がかなり上にあるから、下のパンが大きくて上のパンが小さくて、厚い台座の上に小さい蓋がのっている感じ。
そこにポテトサラダとボロネーゼ（要するにミートソース）をはさみ、マヨネーズとチーズをのせてオーブンで焼いてあります。
パンは、ちょっと黄色みを帯びていて、ややリッチな感じに柔らかいです。
◆カレーチキンフィレサンド
パンからはみ出すほどに大きくて分厚いチキンが挟んであります。
鶏モモ肉はショウガとニンニクが効いた醤油味で、クリスピーに揚げたフライドチキン。
そこにカレーソースをかけてあります。
かなりガッツリ系で、男飯風のサンドイッチです。
◆ふわふわクリームチーズとタマゴのサンド
パンは、ソフトフランス。
ロースハムとタマゴサラダを挟んで、クリームチーズをトッピングしてあります。
想像通りに、とても美味しいサンドです。
どれも小振りのサンドイッチなので、一気に食べられちゃいます。
コッペパンは小振りで、ミニコッペというべき大きさのものが２タイプある。
それを変則的な腹割にして、総菜をたっぷりはさんであります。
コロッケサンドだけは背割りにしてあって、これはなぜなのかな？
オシャレタイプのパン屋さんのコッペパンはユニークでした。
ごちそうさまでした。
https://onhome.blog.ss-blog.jp/2021-06-11-3