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店名 |
そばの心 志茂部(シモベ)
|
---|---|
ジャンル | そば、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
029-874-0392 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
牛久駅より車で5分。 牛久駅から1,744m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (小上がり、座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗正面約4台、店舗隣3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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外観は完全な蕎麦屋ですが、中に入ると聞こえてくるジャズ・・。
一瞬戸惑いますが、通ううちに何となく馴染んできます
(確か筑波山にある「ゐ田」もジャズが流れてていたような・・)
ここ1年くらい足繁く通っていますが、何度食べても美味しい。飽きません。
蕎麦は強い香りと丁度いい弾力。そしてその味も格別です。(北海道産そば粉?)
また、かえしもこだわりがあるのか、そばつゆも美味い!
県内にも有名な蕎麦屋はありますが、全然違います。
その後出てくるそば湯も格別。薬味を入れて飲む味はクセになります。
メニューもやや変わっていて、薬膳カレーや梅とろろ、最近は鴨串など色々楽しめます。
使っている器も綺麗で、こだわりを感じます。
近くにこんな名店があるとは気づきませんでした・・。
美味しい蕎麦を食べにわざわざ県北まで行かなくてもイイので重宝しています。