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「スープ」を含む口コミ
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...ほうれん草、薬味ねぎトッピング、半チャーシューまぶし、お好みは全部普通
ほうれん草は現金払い
柏王道家と同じ醤油感あるショッパ旨でガツンとくるスープ最高です。
麺は普通注文でしたが少し柔らかめ。これもまた旨し
ご馳走様でした。
週末の帰宅経路に柏王道家、取手王道家...
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...麺を表に出しつつ食べる方式です。
あ、ちょっとネキ減ったかな？
最近は油多めが好きで頼んでおります。
この日はスープが少なめだったような気がしました。味は、変わらず美味しいです。
店員さん3名で回していたので、出てくるまでは少し時間がかかった印象です...
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...
皮は柔らかいが中から出る汁がとてつもなく美味しくニンニクがガツンと来て最高の味！！
ラーメンは濃厚なスープで一口で至福を味わえる一品！
やはり米を注文するべきだなと思いました〜
家系ラーメンの中でも群を抜いて美味しい〜
スープはもちろん麺も中太麺でスープに絡みとても良かったです！
特にノリとスープの相性も良かった〜
並んでまで食べる価値を感じました〜
次もまたいきたいお店〜...
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...王道家さんに来たら必ず食べて欲しいのが無限にんにく。いつもいってますが、これがあればご飯も無限に食べれます＼(^o^)／
肝心のラーメンはスープが最高。豚骨、味が濃いのですが、サラッとしており、ごくごく飲めてしまいます。
色々な家系ラーメンを食べてきましたが...
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【王道家 本店】家系Vol.500-6 取手郊外の294号沿いにある、王道家グループの本店。
...ガラ抜いたりしてました。
いつもよりスープの色が薄く見えますね。
王道家の麺はテボ茹でです。
さらに10分ほど待って着丼しました。
まずスープ。
バランス型です。
油多めにしまあしたが鶏油は見る限り適量。
香りはまあまあ良かったです。
少しだけトロみのあるスープは
肉っぽさは感じられるけど、豚骨感は控えめ。
コクも弱くいつもよりあっさりしてました。
醤油感も適度。
油多めにした影響もあるかもしれないけど、王道家らしいしょっぱさは無かったです。
時間も悪く、スープが追い付いてないかなって印象...全体的に控えめでした。
スープ量はたっぷり入ってて...
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...枚、チャーシュー、ほうれん草、一際目を引くのはトッピング追加したキクラゲですね
ではいただきます
スープは豚骨の旨味を感じされる塩味もマイルドな仕上げで、正直...
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...
ライスを食べてるうちにラーメン到着。
チャーシュー、ほうれん草、のりがのってました。(味玉トッピング)
熱々スープの味は濃いめ、汁はさらっとしてます。
今まで食べた家系ラーメンとは若干違う印象ですが、これもまたうまい。
待った甲斐はありました...
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「王道家 本店」野菜ラーメン(野菜多め、麺カタ)＋ほうれん草トッピング
...60㌘
さあ、いただきましょう!!(^.^)
先ずはスープをひとくち•••
王道家特有のしょっぱ旨炸裂っ～!!
麺は硬めでも、程よい食感でモッチリとコシがあって美味しいです、しっかりとパンチの効いたスープに絡みます!!
チャーシューはスモークされたもので...てトッピングしたほうれん草もたっぷりと•••
さっぱりとしたアクセントでスープに絡むね!!
海苔の盛り付けも豪快で好きです～!!
いつもなら卓上の調味料で味変を楽しんでますが今回はなにも入れないで楽しみました!!
スープは少し残しましたが完食です～!!
評価•••3....
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注文したメニュー（値段）
・ラーメン（700円）
・ライス（100円）
スープ【5点/5点】
・旨みの暴力
・醤油の尖り感も最高
麺【5点/5点】
・家系らしいベーシックな麺
トッピング【4点/5点】
・チャ...
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ネギラーメンのり増し ライス 家系丼を最大に楽しむトッピングの組み合わせ
...濃い目、多め
ネギは白髪ネギ、辛ネギ、和風ネギから選べるので和風ネギを選択
王道家らしいガツンと舌がしびれるほどの濃い味スープ、麺やネギが進みます。
ゴマ油で味付けされたネギは別皿で提供されるので、半分を大盛りライスに、半分を麺に載せていただきました。
ライスに刻み生姜を混ぜ込み、上に味付きのネギ、卓上の無限にんにく、スープに浸ったほうれん草を載せ、さらにスープに浸った海苔で巻いて食べるのが最高の組み合わせでした...
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...円
念願の王道家さんのラーメン。
まずスープをひと飲み、
豚骨特有の匂いはほぼないのに濃厚で、
醤油の味もバランス良く美味しいです。
麺は硬めでオーダーでちょうどよく、
スープといい感じに絡んでます。
チャーシューもほのかに香ばしい感じ。
しっとり柔らかく最高でした...
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...円＋きくらげ100円
いつも通りのラーメンを。
配膳されまずはスープを。
家系の中でも味が濃くバランスの良いスープ。
茨城の家系で一番好きです。
麺は中太麺。
麺の硬さは柔らかめでお願いしました。
柔らかくモチモチな麺。
合いますね。
トッピングは、ホウレン草・チャーシュー・海苔・きくらげ。
ほうれん草や海苔は絶対に欲しい具材。
きくらげもよく合います。
普段は頼まない半ライスも注文。
卓上にある「無限にんにく」をご飯の上に乗せ、
スープを吸わせた海苔で巻いていただきます。
最高すぎ...
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...5:30から再開時に改めて。
SNSサービスで中盛りがサービス付きで、チャーシュー3枚のセットにしました。
スープは家系ラーメンのコッテリさはあるけど、鶏油？が効いててかなりうまい。
麺ともあってていいですね！
チャーシューがスモーキーでこれもよい...
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...
で程なく着丼です♪
スープを一口、もう一口！もう一口❗️美味いですね〜❣️
出汁と醤油が相待っていて美味しいです♪
麺を啜る。
王道家さんの麺は普通よりも自分は硬めがこのスープには合うかなと。ぷつりとした食感が良いですね〜...適度なエグみがあり自分は好きですね〜♪
で啜り、頬張り、最後はチャーシューまぶしを頬張りスープで流して完食です♪
絶えずお客様も入っており、接客も悪い所もなく...
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このお店は「柏市旭町2-1-6」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
家系ラーメン 王道家 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0297-79-6007 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「柏市旭町2-1-6」から移転しています。 |
| 交通手段 |
関東鉄道常総線「新取手」駅から徒歩10分 新取手駅から690m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター：15席、テーブル：4席分×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年7月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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関東鉄道常総線「新取手」駅から徒歩10分
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このお店の口コミを教えてください
割と夜ご飯時間に行ったのですが、並びは1組。
明日が定休日のためか、玉子のトッピングが売り切れ。
私達の後はチャーシューのトッピングも売り切れになっていました。
Xのフォローのおまけの白ネギと、片方はほうれん草。
野菜チャーシュー麺は野菜増しです。
もやし退ける茶碗もらって、麺を表に出しつつ食べる方式です。
あ、ちょっとネキ減ったかな？
最近は油多めが好きで頼んでおります。
...
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まずスープからズズズっと頂ききますと、醤油が前面からガツンと先行して来て後から豚骨風味がフワッと来るこのしょっぱ旨タイプの家系スープ美味しいですね〜
麺は王道家の短めの自家製中太麺で、モッチリ食感が堪らなく美味しいです。
大きめのモモチャーシューは噛み応えがあるタイプで肉肉しく、このスープに浸して食べたりライスと共に食べるとホントに美味しいです。
味玉は絶妙な半熟度...