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店名 |
中華蕎麦 一無庵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0297-21-9901 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新守谷駅から840m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台 |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久しぶりに守谷巡り
最近評価が高くなっている一無庵に照準を定めての訪問
本日は限定のみの店頭にメニューとの掲示でしたが、「和牛と宮崎地頭鶏」と出てました
私は「つけそば」で嫁さんは「ラーメン」として食券購入
カウンターへの案内でしたが、スープの自信が有るのか調味料は出されていません
ラーメンは店内待ち10分、着席後7分で着丼
「つけそば」の麺は昆布水に浸されての提供
チャーシューはバラロールと低温調理の2種類
低温調理のチャーシューは生ハム感覚ですが味付けは大人し目
バラロールは味付けが濃過ぎて折角のスープの邪魔をしている感じですね
また今回のスープは「和牛と宮崎地頭鶏」との事ですが、牛脂が多くしつこく感じました
その為鶏の旨味は消されてしまっている風でしたね
通常メニューのスープの方が良いのかもです
「つけそば」に関しては割スープの有無の表記も無く頼めるのかどうか判らないと言うのも減点材料かと
一見の客の立場から見ると不親切に映りますね
ご馳走さま〜