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店名 |
パンヲゴラン(Pain au goran)
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
0297-44-8767 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
自動車・自転車・徒歩 守谷駅から629m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(イートインスペース無(2011.8.19現在)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年7月 |
備考 |
店外にペット用フック(犬などのリードを繋ぐためのもの)1つあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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<お店について>
こちらは2011年7月24日にオープンしたパン屋さん。
店主は中山 寿満氏。
心に残っている守谷の昔の風景をイメージしたというシンプルな外観。
店頭には屋号を倉庫番号風に表した“56N“(←“ゴラン“と読むそうです)のマーク。
知らなければこのお店がパン屋さんだとはわからないでしょう。
・駐車場
他店と共用20台分程
・イートインスペース
なし
<商品>
■白雪姫の毒リンゴ…200円
・長さ…約10.5cm
・幅…約9.5cm
・高さ…約1.8cm
・重さ…約68.5g
デニッシュ生地に薄くスライスしたリンゴの甘露煮(?)のようなものをのせて焼き上げたようなパン。
リンゴは穏やかな酸味でシャキシャキ感は控えめ。
リンゴの黒く焦げた部分の苦みで“毒”を表現しているのでしょうかw
食べる際、手が汚れるのが難点ですが、美味しかったです。
■クロワッサン…150円
・長さ…約11.5cm
・幅…約10.5cm
・厚さ…約2cm
・重さ…約56g
紡錘型でも三日月形でもない、珍しい板状のクロワッサン。
「白雪姫の毒リンゴ」の生地にも見えなくもないですが、真相は不明。
アルミホイルをのせてオーブントースターで軽く焼き戻しをしたものを冷まし、
パリパリ感が復活したところでいただきました。
するとクラストはパリパリ、クラムはしっとりで引きはなし。
クロワッサンは引きのある生地が好きなのでその点は好みに合いませんでしたが、
黄色味がかったバターがたっぷり練り込まれた生地は、
噛みしめるとジュワ~っとバターが染み出てくる程。
板状なので、一般的なクロワッサンのような空気感を楽しむことはできませんし、
これをクロワッサンと呼んでよいのかは謎ですが、
食べやすくこれはこれで悪くないと思います。
■メロンパン…140円
・直径…約11cm
・高さ…約5cm
・重さ…約114g
ポップにお店のイチオシと書かれていたので購入。
表面のクッキー生地のヒビの出方が綺麗で、見た目にも美味しそう。
クッキー生地は薄手ですがクラムはとてもしっとり。
お値段の割にサイズも大きく、甘さ控えめでとても美味しいメロンパン。
他のパンと比べると地味ですが、今回購入した中では最もCPの高いパンだと思います。