鶏のコクと魚介の奥行き : 春の風

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怪盗ウルフハート

怪盗ウルフハート(91)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/10訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

鶏のコクと魚介の奥行き

訪問日2016年10月1日(土)

特醤油らーめん 1100円


ゆめみ野の「はざま」、水海道の「人生」、水海道と小絹の間の「熊田家」からの常総線4連食!
最終奥義ホロビノウタを使った(笑)
すでに前3軒すべて完食完飲しています。だがしかし、適度に歩いているので4軒目も楽しむ余裕がありました。腹の中の龍神様もおとなしいww

熊田家を出て徒歩でゆっくり小絹駅まで向かう。小絹駅から常総線に乗り、新守谷駅は1駅だった(笑)
地図アプリで出た最短ルートを行くが、途中で高速道路を渡る前に明らかに草刈りしていない農道、先には雑木林のような所がある。
ちょっと迂回したほうが良さそうです。手前の道まで少し戻って高速道路を渡りました。まあ、駅から徒歩で行く方は少ないと思いますけど。

店の近くの通りがなかなか渡れんぞ(笑)
横断歩道はなく、車も頻繁に通ります。
やっと渡れて車屋さん、無人精米所の辺りを一本入った道を進むと「春の風」がありました。

駅から徒歩20分ちょい
16時42分着
土日祝日は通し営業のようです。
先客はいなかった
食券を買って着席
目の前に製麺室がドーンとあります。

3分で着丼
ではスープから一口・・・・
鶏のコクがあり、優しい魚介の支えの奥行き、あっさりめな感じですね。鶏は名古屋コーチンと奥久慈シャモ、醤油は土浦の醤油や秋田のしょっつる、パイナップル!?などを使っているとか。

麺は中細のストレート、切刃20番、加水率36%の中加水と書いてある。程よいコシにプツリ、プツリと歯切れのイイ食感。

トッピングの具材は表面をおおうように段々に重ねられたチャーシューの階段でしょうかww 柔らかく味付けのバランスもイイ。味玉、メンマ、ねぎ、水菜、さくら麩。


個人的にはだいぶ好みです。
素晴らしい一杯を頂きました。

再び新守谷駅までゆっくり歩く
電車に乗って家まで約2時間でした。

  • 春の風 - 特醤油らーめん1100円

    特醤油らーめん1100円

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店舗基本情報

店名 春の風 (自家製麺のお店 麺処)
ジャンル ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)
予約・
お問い合わせ

0297-44-5733

予約可否
住所

茨城県守谷市立沢1098-9

交通手段

新守谷駅から1,226m

営業時間

[平日]
11:30~14:30(L.O)
18:00~21:00(L.O)
[土・日・祝祭日]
11:30~21:00

日曜営業

定休日

火曜日・水曜日(振替なし)

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(カウンター8席、小上がり12席(6人掛け座卓×2))

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

店舗敷地内に5台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.harunokaze.biz/

オープン日

2009年7月17日

備考

食券購入による前払い

初投稿者

TorishinTorishin(217)

最近の編集者

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