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店名 |
手打ちそばと鴨料理 一穂
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0297-48-5260 |
予約可否 |
予約不可 土・日・祝日のご予約は現在受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
◆電車・バス 守谷駅から1,342m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (小上がり席4~12名様、椅子席2~4名様) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お店のPR |
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★ねっとり、ホクホク。本当に美味しい茨城産のさつまいもの天ぷら!ほかではなかなか味わえない一品です。 |
初投稿者 |
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夜訪問だったのでお店の外観はわかりませんが店内は素敵です。
白を基調にナチュラルウッドを合わせ、テーブルと椅子は深い色を使用。
高い天井から吊るした御簾、壁に穿った穴など随所に視線が抜ける工夫がされており開放的でセンスが良いですね。
注文は「みそあぶりそば」。
唯一センスがなかったのはこの名前ですね。
仙台の味噌をベースに炙った鴨が入った暖かいつゆ、蕎麦は別添え。
味噌ベースで蕎麦をいただくのは初めてでちょっと冒険めいたメニュー、おすすめということで注文しました。
絶品の味噌に加え、鴨の脂がよく効いています。
とても斬新、かつ癖になる味。
ちょっと濃いめではありますが同時にそば湯も出てくるのでお好みでちょっと薄めると良いかもしれません。
蕎麦も勿論上等、ただやっぱりつゆの個性が強いので蕎麦単体を存分に楽しめるわけには行きませんがそれはある種の代償ですね。
機会があれば再訪してゆっくりコースを堪能したいものです・・・。