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店名 |
コワン ドゥ フルノー(Coin de fourneau)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0297-45-6122 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
茨城県守谷市御所ヶ丘4-20-19 |
交通手段 |
新守谷駅から1,092m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
お店のPR |
フランス3ツ星の味・・・リーズナブルな価格で楽しめ、守谷の魅力をいかしお庭のあるリラックス
フランス ベルギーの3店の3ツ星レストランを初め 東京の有名店での修行経験をもつシェフ名越が 地元の茨城県守谷市にオープンしたお店です。フランス人の作る本物のフランス料理を目指し 日々取組むシェフの料理は 多くのお客様の支持(感動のお声)を頂いております。 |
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たまにはプチ贅沢ランチ(≧∇≦)
コワン ド フルノー2度目の訪問です。
2,200円のランチは前菜かスープから一品、メインから一品、デザートから一品と食後の飲み物が選べます。
前菜にスモークサーモンとスクランブルエッグ、メインは牛ステーキ、タルトタタン、コーヒーをお願いしました。
お店はなんとなく高原のペンションみたい。程よいカジュアルさで、落ち着きます。
アミューズとしてフランス産クリームチーズ。
前菜はスモークサーモンの塩気に優しい卵の風味が合います。卵はどうしたらこんなにフワフワになるんだろう?ムースみたいにフワフワでサーモンの上のレモンのジュレも爽やかでいい。
そして牛ステーキワイン商人ソース。お皿が運ばれた時から「キャー(≧∀≦)」素敵な盛り付け!お肉のボリューム!そして美味しい!言う事なし!
タルトタタンもりんごたっぷり。
しっかりキャラメリゼされているのにりんごは崩れておらず、綺麗な形のまま。上にはシコレのアイス。シコレはチコリの根で、コーヒーに似た風味があるそうです。丁寧に説明してくださいました。
コーヒーと一緒にメレンゲもいただきました。
全ての料理に手間を惜しまないシェフのこだわりを感じながらも決して押し付けがましくない、心地よいお料理でした。ごちそうさまでした(^人^)