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店名 |
そば処 手打 心芯(ソバドコロテウチ シンシン)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
070-4061-7031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
石岡駅より車で10分 石岡駅から1,477m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
14席 (4人掛けテーブル×2卓、2人掛けテーブル×3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台チョイくらい。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月28日 |
備考 |
売れ切れ次第閉店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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石岡の市外の住宅地の中にあります。
一見一般の住宅を増築してお店にしたようで、駐車場とその前には畑もあります。
オープン直後に一番乗りでお店に入りました。
注文すると、「初めてですね、これをお土産に持って行って下さい。」と、焼きそばのパックに詰まった揚げ蕎麦を一人に1パック頂きました。
これ、たまに小皿に盛られて頂いたことは有りますが、一パックも頂いたなんて初めて!
揚げ蕎麦は大好きでですが、揚げ物なのですぐに悪くなってしまい、なかなか市販されていないので、バリバリ食べるのが夢だったのですが、私の夢がかないました。
一人で営業しているのでメニューは多くはありませんが、天ぷらの組み合わせがあり、「おまかせ天」と、もり蕎麦を頂きました。
蕎麦は、香りがあり、味の濃い常陸秋そばで、腰のある食感、冷たい水でさらされ、美味しく、汁無しで食べ続けていました。
汁は中辛のピン辛の食べやすい旨みを感じる味です。
天ぷらもボリュームのあるサクサクの天ぷら、ふきのとうも入っていました。
久々の大ヒット!
メニューにここの店の名前の由来が書かれてありました。
「芯を曲げず、心を込めて美味しさを伝える。」
感謝です!
「茨城の蕎麦案内」から。
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/isioka-sinsin.html