燦虎
（サントラ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0299-56-6768
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【サンドラブロック御用達!?】麺や 燦虎＠石岡市｜アカンな～同好会【ラーメン編】
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-7493903 .js-count","target":".js-like-button-Review-7493903","content_type":"Review","content_id":7493903,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
アカンな～同好会
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
アカンな～同好会さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
燦虎（サントラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0299-56-6768 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆土浦方面～６号 石岡駅から2,243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
中華そば（塩）…680円
【豚清湯塩】
毎度～
「ジュンタ＠麺ディー」で、海老塩を食べて帰路についてんけど、西部警察が「もう一杯食べよ雲丹～」とグラサンを外したんでお邪魔しましたぉ～
休日14時45分に暖簾をくぐり、入口右手券売機にて「中華そば（塩）…680円」ピケを購入し、空いてるカウンター席に腰掛ける。
スタッフぅは、ご主人とレデーの2名体制。
客入りは、到着時（14時45分）先客5人、退店時（14時58分）後客2人といった様相。
いつものようにホセさんの時事ゲームに興じ、JOSEP細胞の小保方さんが涙ながらの会見を開いた瞬間、注文から5分45秒310で、熱々のラーメンがレデーの手により、ホセさんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨サントラいぉぉお～～～」ぉぉお～～～
スープは、豚清湯塩。
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、豚主体のライトな動物系ベースに、香味野菜なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
豚＞野菜な感じの味わいで、豚の旨みが先行するなか僅かな生姜感が引き締める感じがええね。
塩分濃度はやや高げで、動物感含めて味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のインプレは、サンドラ・ブロックくらいサントラ。
味の感覚は、初動で塩分が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物感が相乗され、最後に生姜感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、菅野製麺製中太平打ち微ちぢれ系、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープや具材との相性は、そこそこやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやけど～
具は、チャーシューがメインに、メンマ，ネギ，海苔といった構成。
チャーシューは、味つけライトな大ぶり薄手な炭火焦げタイプでそこそこのウマ～
メンマは、味つけライトなシニョコリタイプが15本前後でなかなかのウマ～
ネギやらは、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
あっ！という間に完食！
連食なんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
【味】80【CP】-1【麺】-3【ブタ】-1【焦げ】-5【連食査定】+3【祝新店】+1
総評。ブタがカホる塩ラーメンやね。
豚の旨みが前面に出て生姜で引き締めるタイプで、豚清湯の新たな可能性を感じさせてくれるメニューやね～
今回、チャーシューの炭火仕上げが強すぎた感じで、その焦げがスープに移ってしまったんが残念な感じやったけど、スープ自体は出色なんで他のメニューも食べてみたいわ～