燦虎
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シンプルだがコク深いスープ
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淡麗琥珀そば(醤油)
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淡麗琥珀そば(醤油)アップ
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麺アップ
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淡麗琥珀そば(醤油)スープ
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芳醇煮干しそば(醤油)
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芳醇煮干しそば(醤油)
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芳醇煮干しそば(醤油)麺アップ
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芳醇煮干しそば(醤油)スープ
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店内
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外観
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外観
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死んでも残留
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燦虎（サントラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0299-56-6768 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆土浦方面～６号 石岡駅から2,243m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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茨城県南地区のラーメン店で、唯一気になっていた｢燦虎｣
ようやく訪問する事が出来ました
店内に入り券売機の前に
･淡麗琥珀そば(醤油)‥730円
･芳醇煮干しそば(醤油)‥750円
を購入
勿論妻と二人でです
･淡麗琥珀そば(醤油)‥チャーシューはバラを選択
2種の葱がたっぷり、細くてシャキッとしたメンマ、海苔、厚切りのバラチャーシュー、見た目も美しいですね
スープは鶏清湯、表面に浮かぶ脂が多目に感じますが、鶏の旨味が凝縮されていてコクがあり美味しいです
麺は、加水多めの平打ち細縮れ麺で、もちっとした縮れ麺がスープによく合っています
ちなみに菅野製麺所 特製麺
･芳醇煮干しそば‥こちらは鶏チャーシューを選択
こちらもトッピングは一緒ですね。鶏チャーシューは2枚、鶏らしくサッパリしてます
スープは煮干し清湯、芳醇な魚介の香りがしてきますね
香りは芳醇ですが、味はエグミなくマイルドで美味しいと思います。ただ少し塩分がきついかな
麺は端麗琥珀そばと同じ
総合的に考えて、どちらもとても完成度が高く丁寧に作られています
今年出来たお店とは言え、石岡を代表する名店であることは間違いありません