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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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そばは二八で、多少切りムラはあるものの
歯応え、喉越しとも充分♪
量は少なめでしょうね~^^;
残った鴨汁は蕎麦湯で全部飲み干してしまった。w
かなり満腹になりました...
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「辛味大根」を少量混ぜても旨し、「山葵」を蕎麦にチョイと乗せ手繰るも旨し。
食べ終える頃に出された蕎麦湯も、うっすら白く濁るモノで、
美味しく頂きました。
ゆっくりと時間が流れる中で手繰った蕎麦、ごちそうさまでした...
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二八の蕎麦は量が少ないかと思いましたが、ゴロっと存在感のあるお肉と大きめのお椀にたっぷり量の汁に蕎麦湯を足して、見た目以上におなかいっぱいになりました。
このエリアは個性的で美味しいお蕎麦屋さんが点在してますが...
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雄大な山々の景色と築150年の古民家 非日常感を楽しめる蕎麦処
...この雰囲気のあるお店で、薪ストーブの炎を見ながら静かに頂くお蕎麦は、なんとも言えない趣があります
ねぎを落とした蕎麦湯をゆっくり頂きながら...
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...
お蕎麦にあった つゆも、濃いめ♪出汁の味が o(≧▽≦)o
山々の稜線♪田園風景♪
素晴らしい眺望の中で、蕎麦湯も楽しませて頂きました。
♪└|∵|┐♪└|∵|┘♪┌|∵|┘♪
予約をして伺いました...
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店舗情報の編集
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店名 |
泰旬庵そば風
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0299-43-0867 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター3、テーブル14、テラス8) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席のみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 6 |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
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...つゆが市販のつゆの素みたいな薄いものだと蕎麦本に取りあげるのはいかがなものかと思ってしまいます。偏見ですね。自覚してます。
薬味は蕎麦湯用にとっておいて、つゆに手繰った蕎麦の下3分をつけてすすり上げます。蕎麦がぐんと生きてきますね。特にこのような硬めに打たれた蕎麦にはつゆが効果的に働きます。うまいねえ。濃厚なつゆなので少ししか蕎麦にからめませんが、断然うまくなります。食感も改善されます。これが蕎麦喰いの醍醐味ですね。
熱々の蕎麦湯をいただいてすべて終了しました。だめもとで寄ってよかった、と思いました。帰り際に...