この口コミは、りす３さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,900件フォロワー1,095人

4.5

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問2回目

4.5

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

石岡の木椎の葉をモチーフにしたハイブリットスイーツ「椎の葉サブレパイ」

＜商品＞
■椎の葉サブレパイ
・長さ…約12.5cm
・幅…約5.5cm
・厚さ…約0.8cm
・重さ…約29.5g
・原材料名…小麦粉、バター、マーガリン、砂糖、卵、アーモンド、食塩
お店のある石岡市の木でもある椎の葉のかたちをした焼菓子。
2005年10月1日、旧石岡市と旧八郷町が合併し、現在の石岡市に。
それと同時に、石岡市の木が欅から椎に変更となりました。
それを記念して、2006年末に販売開始となったのがこのお菓子「椎の葉サブレパイ」。
見た目はいわゆるリーフパイなのですが、商品名が"サブレパイ"となっているとおり、ただのパイではなく、サブレとパイのハイブリットスイーツ。
サブレ生地をパイ生地で包んで焼き上げているので、生地密度が高くザクザクとした食感。
マーガリンも使用しているようですが、口内を覆うチープな油脂感はなく、小麦とバターの味が濃くて美味しい。
大変満足度の高いお菓子でした。

0

椎の葉サブレパイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104195060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104195060","content_type":"ReviewImage","content_id":104195060,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

椎の葉サブレパイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104195065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104195065","content_type":"ReviewImage","content_id":104195065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

椎の葉サブレパイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104195066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104195066","content_type":"ReviewImage","content_id":104195066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

椎の葉サブレパイ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-104195083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-104195083","content_type":"ReviewImage","content_id":104195083,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-99112142 .js-count","target":".js-like-button-Review-99112142","content_type":"Review","content_id":99112142,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

2016/05訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP5.0
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

老舗菓子店が作るつくば蜂蜜を使用した「いしおかサンド」

＜お店について＞
創業60年を超える老舗菓子店。
2011年の震災で被災し、以前工房であった建物が現在の店舗。
余談ですが、2012年12月に放送された仮面ライダーウィザードの第13話は、
こちらのお店が舞台となっていました。

・駐車場
8台分

＜商品＞
2016年5月　第5回いばらきスイートフェア2016
■つくばハニーかすていらの初夏のいちおかイチゴのチーズクリームサンド…税込200円
・長さ…約9cm
・幅…約4.2cm
・高さ…約7cm
・重さ…約113g
石岡市で平成24年度より石岡市の農産物のイメージアップとまち全体の活性化を目指し、
辻口博啓シェフをアドバイザーとして迎えて始まったオリジナルスイーツ「いしおかサンド」のひとつ。
「いしおかサンド」は、
　・石岡市産品を使っている
　・サンドしている
　・各店のオリジナリティが加えられている
の3つの条件を満たしていることがルール。
こちらはその「いしおかサンド」であることを示すシールが貼ってありますが、
お店の公式HPを見る限り店舗では現在石岡サンドの販売をしていないようなので、
今回購入したものはイベント限定販売商品だったのかも知れません。
筑波の蜂蜜を使用したカステラ生地でクリームをサンドし、
トップに半割のイチゴを1粒分飾ったのがこちら。
カステラ生地はふわふわもっちりとした弾力性のあるもの。
このカステラ、こちらのお店で作っている「つくば蜂蜜かすていら（つくばハニーかすていら）」
という商品と同じなのでしょうか。
蜂蜜の主張はあまりないものの、卵黄の味が濃くて美味しい。
サンドしてあるクリームは、上1/4と下3/4で異なるクリーム。
単価の安いお菓子なのにさりげなく2種類のクリームを使用しているあたり、感心してしまいます。
トップの石岡産イチゴは、季節柄甘味は少なくすっきりとした味わい。
宮崎○監督ばりの長い商品名が気にはなりましたが、
このボリュームと味わいで200円というのはCPもとても良いと思います。

1

つくばハニーかすていらの初夏のいちおかイチゴのチーズクリームサンド…税込200円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51536663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51536663","content_type":"ReviewImage","content_id":51536663,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

「つくばハニーかすていらの初夏のいちおかイチゴのチーズクリームサンド」をカットしたところ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51536662 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51536662","content_type":"ReviewImage","content_id":51536662,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

つくばハニーかすていらの初夏のいちおかイチゴのチーズクリームサンド…税込200円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-51536658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-51536658","content_type":"ReviewImage","content_id":51536658,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-53522206 .js-count","target":".js-like-button-Review-53522206","content_type":"Review","content_id":53522206,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

りす３

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

りす３さんの他のお店の口コミ

らーめん餃子３００（赤塚、常陸津田、常陸青柳 / ラーメン）

朝8時から一杯300円でいただける...

3.5

訪問： 2024/04
扇原清月堂（入善 / 洋菓子、和菓子）

入善海洋深層水を使用した入善銘菓

3.5

訪問： 2024/04
つけめん無名狼（水戸、東水戸 / つけ麺）

藻塩でいただく食感も喉越しも良い昆...

4.0

訪問： 2024/03
元祖豚丼屋 TONTON（鎌ケ谷大仏、二和向台 / 豚丼）

日本一小さい大仏鎌ヶ谷大仏拝観とセ...

4.5

訪問： 2024/03
清田精肉店（鎌ケ谷大仏、二和向台 / その他）

日本一小さい大仏鎌ヶ谷大仏を拝観し...

4.0

訪問： 2024/03
千葉ピーナツ（鎌ケ谷大仏 / 和菓子）

千葉県産ピーナツを使用した商品が並...

3.5

訪問： 2024/03

りす３さんの口コミ一覧（3900件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	和菓子工房おじま
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	0299-22-2055
予約可否
住所	茨城県石岡市府中2-2-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	石岡駅から700m
営業時間	■ 営業時間 [月～土] 9:00～18:00 [日・祝] 9:00～13:00 ■ 定休日毎週水曜日・第2木曜日
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://wagashi-ojima1950.webnode.jp/
初投稿者	rakuraku2（17）
最近の編集者	けびんしゅわんつ（358） ... 店舗情報（'21/10/14 22:29）編集履歴を詳しく見る