ほぼ二年ぶりの『まぜそば』！！ : 麺屋 亀城

『まぜそば』８９０円（税込）

久しぶりに行きました
どれを食べようか？と思う間も無く発券機でまぜそば一点に絞って
即買いしたのです（笑

前の書き込みを見てみると、４０円値上げしたみたいです

太麺を使用するので茹で時間が少々かかります
マスクを外して水を飲み、また直ぐにマスクを着ける・・
こんなウェイティングスタイルが当たり前の今日この頃、
早くマスクなしで過ごしたいものです

そんなこんなで待っていると待望のお品が着丼！
もう一年以上食べていませんでした
お品の顔ぶれは変わらずのメンバーたちで安心すると共に
嬉しくもなりましたw

小さく刻まれた角切りのチャーシュー
茹でたホウレン草
刻みネギ
解した感じのメンマ
そして黄卵

さぁ〜食べよう
よ〜ぉく混ぜて混ぜて
底にあるタレを麺と一緒にすくい上げてよく絡ませましょう♪

混ぜ終えて、早速食べてみると
「この味、この食感、旨い！」
コレですよ、コレ⤴︎
ここのまぜそばは本当に旨い
小さく刻まれた角切りのチャーシューがやわらかく
脂身も適度にあって食べていて喜びを与えてくれます
メンマも相変わらずやわらかくて美味しく太麺と一緒に食べるのに
最適な具材だと思います
ホウレン草も入るとヘビーな食べ物でも罪悪感を消してくれます
やはり青菜物は必須です（笑

三分の一くらい食べ進んだところで好みの辛味を加えます
一味をフリフリして辣油を三回しくらい投入！
すると味に刺激と勢いが付いて食べ進めるスピードが加速しました

ムシャムシャ、モグモグッと食べ続け程なく完食w

美味しいまぜそばを今回も楽しませて頂きました⤴︎

評価をちょっと修正：3.４→3.５

【 つけ麺 ８００円 (税込) 】

濃厚魚介とんこつスープと太麺のつけ麺
茨城県内では有名な企業で、茨城をラーメンで元気にしてくれている
有限会社 天辺ダッシュカンパニー（活龍グループ）の暖簾分け店
使用する麺もつくば製麺桜川キッチンで
お品作りも変わることなく、スープも麺も美味しさは安定的なお店
何時も満足マンゾク

つけ麺はもう一品『肉つけ麺』あり
チャーシューがプラス二枚で計三枚入りで肉肉しく食べたい時にはベストチョイスｗ
でもこの基本型の『つけ麺』でも厚みあるチャーシュー十分堪能可能

麺が太麺故に茹で時間が掛かるのでスマホで時間つぶし・・

出来上がり運ばれて来たお品は
何時もの通り熱々のスープで、お店の方からも気を付けるように優しい一言が
添えられる

最初に太麺をツルツルっと食べてみると
何も漬けずとも美味しい太麺が変わらなく食べれて、最初に嬉しくなる
続いて席に備え付けられた蓮華を使ってスープを一口～
熱々のスープの味わいも変わらず安心感で胃袋まで喜んでいる

「やっぱり、旨いなぁ～」

チャーシューと、元々大きいのに凄くやわらかく食べやすいシナチクを
つけ汁に投入！
麺を食べながらスープに漬すと、その熱も加わって双方ともにやわらかさが増し
美味しさが膨らんでイイ

大きい海苔をその後、前半戦でつけ汁と共に食べ終えて
後はつけ汁と太麺を味わいつつ食を進め
残り三分の一になったところで、何時もの様に七味と辣油を多目に追加！
辣油の香りを漂わせながらチョッと辛めになった味で食べる速度も加速して
太麵も食べ終える

割りスープを貰わずに、この濃厚な魚介つけ汁を最後まで飲み干して完食

つけ麺だと、思わずスープを飲み切ってしまうことがあるのが
玉に瑕！？

本家『活龍』のつけ麺を初めて食べたのが8年くらい前？
そのお店では、麺の大盛り・中盛り無料サービスがあって
フードファイター気分でチャレンジしたが、お腹がパンパンに・・

今は普通盛りで十分となり、自身の年老いたことを実感する食べ物？
になった気がする・・・

【 肉つけ麺 ９６０円（税込）】


この時期は宴席が多く、〆の活動が盛んになってしまいます(^-^;

お家に帰って、とてもカミさんに「何を食べてきたか・・？」なんて
話せません(+_+)

さて、何時も〆の一杯を食べたくて足げなく通っています此方の店ｗ
切望しているのは【 つけ麺 】なんですけど
この夜は、ほぼ一年振りに【 つけ麺 】にあり付けました！！

「いやぁ～嬉しいィ～⤴」

久し振りのつけ麺に、思わず財布の紐を緩まして『肉つけ麺』にしてしまいました
発券機の画像は相変わらず「刻み肉のゴロゴロ」感が満載でしたが
よく考えてみれば、今はチャーシューが複数枚のったお品で・・・

でも、トロトロ・ホロホロ系のチャーシューがたくさん食べれるのですから
これはこれで良し！です(^_^)

一年振りのつけ汁を口にしてみると

「美味しい～♪ 」の一言

久し振りのせいか以前より煮干の味わいが濃くなった印象
豚骨系の脂を含めた濃厚さが薄くなり万人受けへ～でしょうか？

最初に麺だけを口に運び、ツルツルゥ～っと

「以前と同じ喉越しと食感でＧｏｏｄ！」

麺の器は
厚みあるバラ肉系チャーシューが三枚
やわらかいメンマ
大きな海苔一枚の変わらぬ顔ぶれ

麺も太麺が
ツルツルと口当たりよくイイ硬さもあって
食べ切るスピードが早まります♪

七味と辣油を投入して後半戦味変ｗ

つけ汁が美味しくて、スープ割りをもらわず最後まで飲みきりました(^-^ゞ

混ぜそばも美味しいけど、やっぱり此方はつけ麺かなぁ～

久々につけ麺を食べれて大満足でした(*^^)v

【 とんこつ醤油 ７００円（税込）】


久々に行ってみましたが、今回も待望の『つけ麺』は終了(>_<)
第二候補『まぜそば』も終了で残念でなりません・・・

やっぱり、飲んだ後に行ってはダメであります

こちらは豚骨系が主体ですから
そこは退店することなく、ベーシックに【とんこつ醤油】で
「〆の一杯活動」を続行です！

出来上がりましたお品～

「とんこつ醤油」ですが、お品の顔は美白です～♪
お味に醤油を感じますけど見た目はとんこつの王道と云った仕上がりですｗ

ここで、〆には刺激物は必須

七味と辣油を少々？投入して、いざ自実食であります(^-^ゞ

麺は変わらない中太ストレート
この太めの麺が食べごたえを与えてくれますｗ
スープは投入物二種も加わり
とんこつ系のやや重めの感じから、辛さが加わり
食べ進む推進力を後押ししてくれます(^_^)

大きな海苔が三枚
チャーシューはトロトロ系のやわらかな一品で好きなタイプ
直ぐに「ペロッと」食べ切ってしまいます～

青菜に刻みネギ
シンプルですが必要十分な具材で
不満はありません

これまた久しぶりに家系に近い部類のとんこつラーメンを食べたので
満足感をいつもより得た感じがします

ただ、本当に残念⤵
やっぱり此方は『つけ麺』・・・『まぜそば』・・
これを食べたいです！

----------------------------

お伊勢参りレビューは現在仕込み中でして・・
小休止であります(^-^;

【 まぜそば８５０円（税込）】


こちらの一番のお気に入りは『つけ麺』なんですけど、
この所何度かお邪魔するも『つけ麺終了！？』の状況が続き
食べずにお店を後にすることが続いています・・・⤵

飲んだ後の時間帯でなく、『つけ麺』を求めて
もっと早い時間にお邪魔しないと食べれ無さそうです(+_+)

この夜は、そんな中でも『まぜそば』は未だ発券中だったので
即座に”ポチッと！”押しましたｗ

席に着いてお品の到着を順番に待っていると
久しぶりのお姿にご対面です(^^)/

先ずは丼をシミジミと眺めて～ 変わらぬ姿に喜び溢れます！

やわらかシナチクも健在
刻みチャーシューもモリモリとお顔を出していて
青菜～ほうれん草も良い色合いで添えられ
綺麗な白色のネギも確りと四分の一角を押さえていて
真ん中には生卵が鎮座でしていますｗ

麺を上にしながら混ぜマゼ～
久々の実食タイムは、最初から七味やラー油を投入！！
ラー油は小さなスプーンで取り付けるタイプなので
７～８回くらい入れてみました

準備万端にして、太麺とチャーシューを口に運ぶと
変わらぬお品の美味しさに
「うまぁ～♪」
の一言、
ホント安心します(^_^)

最後まで小休止もなく食べ続けて、目出度く完食！

今回も満足～ 飲んだ後での食べ過ぎも完了です(^-^;


※評価修正 ☆３．３ ⇒ ３．４ へ

【 つけ麺 ７６０円 】


レビューを書き込みしようと前回のものを見たら
ほぼ半年前 ～
やっぱりある程度の時間が経つと、此方のつけ麺のスープが味わいたくなって来ます♫

濃厚な豚骨煮干しのスープを味わいたくて、また「つけ麺」を食べました(^^)

食券機で発券！
店員さんに券を渡して、お水と紙おしぼりを手にして席に着きますｗ

麺が太麺ですから少々調理時間はかかりますが、
その分、久々に食べれる喜びが増幅されていきます ～

お品が届いて、そのお姿を拝見ｗ
残念ながらチャーシューはつけ汁に入るゴロゴロ・チャーシューでないのは
やや残念ですが、メインはスープのお味なのでつけ汁をシミジミ～♫

この出で立ちに安心感が漂います(^^♪

先ずはスープを一口…
「旨い！これこれ～」
やっぱりこのお味を胃袋が求めていました！

麺を何もつけずにツルツルっと食べてみると、
この夜も湯切りヨロシク、食感もイイ仕上がりで店主さんに感謝(^_^)

いよいよ、つけ汁に麺をイン！ ！
麺に絡むつけ汁の、この味がイイですｗ

チャーシューも見た目通りにやわらかく美味しいです～☆

つけ汁のお味ですが、何となく本家よりも塩気が少ない感じがして
これがまた良いです
あと、つけ汁ですが、割りスープを貰わず、そのままで最後まで飲み切ってしまいました(^-^;

ホント久々過ぎて薄めるのが勿体なくなってしまって・・・

また食べ来行きたい「つけ麺」に変わりなく、安心して家路に着きましたｗ

【 特製とんこつ醤油 ８３０円 】

久々につけめん・らーめん活龍 竹園店の味わいを口にしたので
活龍の流れをくむ此方のラーメンも食べたくなりました(^^)
（勿論、後日行きましたｗ）

最近ハマり気味の”まぜそば”を食べたいとおもいつつ、”つけ麺”も良いし・・・
悩みます、悩んだ結果、今回は”とんこつ醤油”をチョイス

着丼して、そのお品の姿に納得でした(^_^)/

味玉が入り見た目からやわらかそうなチャーシュー
海苔も堂々たるお姿ｗ
此方のお店の定番でもある青菜と刻みネギ
スープも見るからに豚骨スープで他店と比べて油のギドギド感はありません

先ずはスープを一口
油ギドギド感は少ないが塩気が強く感じますが、
最近ホトホト感じるのが加齢による塩気への反応ですかね・・(^-^;
豚骨にありがちな獣臭は殆どなく、苦手な人でも美味しく食べれそうです

ストレート麺の中太がベストマッチ！
本場九州のバリカタ極細麺も美味しいですが、豚骨スープの味わいが本場のものとは違うので
こちらのスープにはこの麺でしょうね

トロトロ系チャーシュー三枚
海苔も三枚
と豪華版です!(^^)!
海苔の山脈のような海苔の盛り付けが良いですねｗ

このお値段でこのお品なら納得の一品(^o^)／
先の活龍つけ麺の８３０円と比べてしまうと、断然このお品の方がCPも含めＧｏｏｄです♫

最近は「まぜそば」ばかり食べていましたが、
やっぱり此方の、あのつけ麺のスープが味わいたくなって
また「つけ麺」を食べました(^^)

【 つけ麺 ７６０円 】

定期観察と云う訳ではないのですが、
どうしても以前のような”角切りチャーシュー”が復活していないか・・・
を期待して思わず発券機で「つけ麺」をポチッとです

久々に「つけ麺」にご対面してみて～

いつもの大き目の丼にモリモリと盛り付けられた太麺！
今回の一番のお仕事でありますチャーシューを見てみると・・・
う～ン、悲しい⤵
チャーシューは残念ながらの元には戻っていない様でした(>_<)
でも程よいやわらかさで美味しいチャーシューであります
そのほかの顔ぶれも選手交代なしですｗ
刻んでもそのまま大きくても歯応えよくてやわらかいシナチク多数
大きい海苔１枚
シンプルは布陣で

つけ汁～こちらは変わっては困ります
変わらずのお味と美味しさで、なんかほんのり安心してきます
濃厚な豚骨魚介系なのでオヤジの体には飲み干してはよろしく無いのですが、
今回は最後までスープ割をせずに飲み干してしまいました(*_*;

チャーシューの件は、本家・活龍との違いを出すためか？？
などと素人感覚で勝手に考えました次第です。。。

最後に・・・
できたら発券機の画面に映し出されているお品の画像が
特に「肉つけ麺」は以前の角切りチャーシュー入りを思わせる写真なので
せめてこれ位は直してもらいたいと思いました(+_+)

ちょっとその対応がこれまた残念です

＊評価修正：☆３．４⇒３．３　詳細微調整～

最近、ふつふつと此方のまぜそばが頭に思うい浮かぶことが多くなり
豚丼を食べたにもかかわらず、足が向き体がお店に入ってしまいました(^-^;

【 まぜそば ８５０円 】

券売機を前に、一瞬”つけ麺”と迷った気がしながらも
気持ちはそもそも”ませそば”でしたので
購入して速やかに注文をお願いしましたｗ

改めて着丼したお品を見てみると～

ノーマル(普通盛り)、これでも結構量があり食べ応えあります！
待望のお品をシミジミと眺めてみると
変わらぬビジュアルで安堵しますｗ

お品の量が結構あるので、生卵が小さく見えます
改めてですが、此方の”まぜそば”は
シナチクをふくめ全て刻んであるのがイイです

そして、一番体が欲していたのが刻みチャーシュー！
このチャーシューが軟らかくて美味しいのですｗ
加えて、程よい脂身がなんともイイです～♡

独特な味わい醤油ベース醤油味が立つというか・・
難しいけど美味しくて最近癖になっている所以でもあります

これは完全に「病みつきになっている！？」
のです!(^^)!


＊評価修正：☆３．３⇒３．４へ

前回の「肉つけそば」ショックを払拭すべく
今回はお初のお品に挑戦！

【 まぜそば ８５０円 】

汁なしでありながらも、大盛りやチャーシューなど具材一品が加わるお値段・・・
そう思うと、やや高めの設定に感じますが、
何故かどちらのお店でもお値段が高いですね(汗

麺の量、具材の量…多少、多めでもありますけど(^-^;

見た目、どんぶり一杯に広がる麺＆具材！
量的には、インパクトがありますｗ
店内のご案内のとおり、一気に混ぜ込みます！
納豆までは行きませんが、早く・早くと変に頑張ってしまうと
大切な主役たちが飛び散りますので、そこは大人の行動範囲で・・(笑

食べてみると～
胃袋が良い具合に刺激されるお味ｗ
麺は中太麺のようで、具材が加わると食べ応えが出てきます
思ったよりも重々しくなく、止まることなく口に運んでしまうのです

チャーシューもそうですが、メンマも柔らかく刻んであるので
食べやすさを加えているようです

担々麵に続き、まぜそばもいいＧｏｏｄ！

これからは、サイドメニューに突入です(笑

＊評価変更なし

こちらのスープは病みつきなっています、きっと・・・
と云うことでマタマタ食べたくなってお邪魔しました！

久々だったので、大奮発して
【 肉つけめん ９６０円 】の食券を購入ｗ
ウキウキしながら注文しました(笑

以前食べたように、御本家”活龍”張りの「ゴロゴロチャーシュー」が
何とも言えない食べて満足感を得られますです。。。

さて、今回は衝撃的な事実が！！

写真のように、肉ゴロゴロの主役”チャーシュー”のお姿に異変が！？
スープ内でのゴロゴロでなく
麺の上に複数枚のお姿に変わっていました・・・(涙
まるで大○軒系のようなお姿に
・・・トホホ↓

食べてみては、
いつもの味わい深い濃厚系のスープで、これが溜まりません(^^)/
お腹を気にしながらも止められないお味ｗ
チャーシューも軟らか系が三枚で、美味しいのですが
オヤジ的には寂しいですね。。。(+_+)

お味は変わらず、これからも美味しく頂くべくお邪魔したいお店に
変わりありませんが、
お店の方々も試行錯誤、色々と考えてのリニューアルなんでしょうけど
「肉つけめん」としては残念でした


＊評価修正：☆３．６⇒３．3へ

-------＜ 2016/12 再訪 ＞---------------------------------------------

またまた追加レビューです
前々から気になっていたタンタン麺をやっと食し感動です！！

【 タンタン麺 ７８０円 】

”夜のみ販売”のお品
写真の色合いなど、オヤジの心を鷲掴み！？のインパクト強烈でした(笑

その日は食券機でもクリアーな状態で
購入可能ｗ

これは、迷わず画面を「ポチッ！」

着席して暫し待つとお品が到着(^^)/

「うぉ～っ！！」

期待通りの”赤色”で染められた主役の仕上がりｗ
あとは食して胡麻の風味や味わいなど、期待しながら箸をすすめます

「あたり！！」

先ずはスープを飲んでみました
薄目ですが胡麻風味充分
八角が効いてサッパリ感もあり、吞んだ後に最適ともいえる麺類登場(^^♪
担々麺だと中太麺が多い中、味わいにシックり感が出て飲んだ後に最適アイテム
中華料理店のお品のような感じで、深みも感じるお品ｗ
激辛！？とも思えた色合いでしたが、辛党のオヤジには「少々辛め」の範疇

総体的に食べやすさを凄く感じたタンタン麺

なるほど「夜のみ」の所以が分かります。
侮れないぞ！

このお品、非常にオヤジ好みでＧｏｏｄｗ

お気に入りになりました

＊評価修正：　☆３．３ ⇒ ３．6 へ

-------＜ 2016/11 再訪 ＞---------------------------------------------

　『 確かに懐かしい中華そば・・・だけど。 』

定期観測の如く度々食しておりますｗ
今回は前々から気になっていた「担々麺」を目指して行きましたが、
残念ながら「売り切れ・・」の表示
思わず「そもそも用意していないのでは？？」
と疑いの苛立ちになりました！(笑

ということで、食券をを購入したのは
【 中華そば ６５０円 】
【 半ライス＆唐揚げセット ３５０円 】
であります
合わせ技で”１，０００円超え ”は少々やり過ぎと後悔もあったりして・・・

さてお品でしたが、
　中華そば　
　　スープはシンプルな鶏ガラ系
　　麺は中華そばには珍しい太麺縮れ
　　チャーシューはgood刻み
　　ネギとシナチク
　　青菜
　　ちょっと寂しい気がします
　　昔懐かしい～なんて表現がなされている割には↓かなぁ～？
　　ナルトや海苔など基本形がない感じ
　　麺がそもそも懐かしい”支那そば”なる中華そばで、太いものはないでしょうよね
　　しとらすの定番「煮干しそば」が６８０円だとおもうと
　　お値段も？？です(涙
　半ライスと唐揚げのセット
　　ご飯は本当に少ないので食べたい人は注意ですｗ
　　唐揚げは衣が薄目で良い仕上がりにんにく醤油？のような味付けで薄目でイイ
　　このお品は、” 当たり！ ”でしたｗ
最後に余計な一言を入れると
ここの残念なことはラー油が美味しくないと思います
薬味と臭さお品を下げてしまう・・・そんな気がしますね

今回、残念な結果ともいえまして、評価も修正しなくては・・・

　＊評価　３．６　⇒　３．３　へ


-------＜ 2016/10 再訪 ＞---------------------------------------------

　『 万人受けする「濃厚豚骨つけ麺」でしょうｗ 』

この夏に初めて食して以来、度々足を運んでおります・・・

つけめん・らーめん活龍 竹園店で久々に濃厚豚骨つけ麺を食べたら、
こちらのお味を確認したくなったのです

今回はシンプルに【 つけ麺 ７６０円 】を注文！

基本形の具材も気になっていましたので、非常に興味ある「夜限定の担々麺」を我慢しました(笑

お品が届き、つけ汁の具材を確認ｗ
シナチク、角切りチャーシュー、そして刻みネギ
シナチクは眺めでやや太いものが２切れ
　柔らかく、活龍のものに似た感じで漬けダレの浸透具合が濃い感じでもあります
角切りチャーシューは小さいグロック型が３切れ
　こちらも柔らかく食べやすい、何よりも脂身が多いのがオヤジ好みで
　この数なら胃がもたれないです(笑
　基本形でチャーシュー３切れなら、”肉つけ麺”＋２００円にしなくともオヤジは十分ですｗ
刻みネギは、メニュー写真と違い少量で残念
　濃厚系には、この刻みネギが多めに入っていると、見た目だけでなく食べ進んでも
　胃袋を含め助かるのですげ・・・

さて、肝心なスープの確認！

今の自分の体～と云うか味の好みも含めて、活龍よりも此方の方がＧｏｏｄ！です
何と云うのでしょう・・？？
味わいが「マイルド」と云うのでしょうか、当たりが柔らかいとでもいうのでしょうか
薄目の味とは違い、チャンとした仕上がりのスープでありながら
必要以上な脂・濃厚さ・塩気等々がないのが嬉しいですねｗ
飽きずに最後まで味わえる
七味やラー油を終盤戦にかけ試しましたが、こちらはそんな切り替えを必要とせず
最後まで頂けるスープです

割りスープで終了

このスープなら、お腹への刺激もなく安心して食べれました

やっぱり、しばらくは通ってしまいそうです(笑


-------＜ 2016/08 訪問 ＞---------------------------------------------

『 駅前で一番好みのつけ麺ですｗ 』

開店以来、子供から話を聞いていましたが、
自身で食したのは初めてです・・・
食券機前で少々悩みましたが、子供のオススメ「つけ麺」で勝負！

【 肉つけ麺 ９６０円也 】

太麺ですから、茹で時間がかかるのは当然ですね
着座して暫し待ちます～
店内は明るく、カウンター席主体
お一人様利用もしやすく、駅前店として良い作りですｗ
お水とオシボリ(紙)はセルフですが、テーブル席にティシュもあるのですから
オシボリの設置は嬉しいです！

そうこうしている内に、お品が到着！
太麺と海苔のシンプルな麺の盛り付け
つけ汁を漬けずに食べてみると
茹で加減やや硬めで湯切りよろしく、単体でも行けますｗ
つけ汁ですが、一見「肉は何処だ！！」
と大変心配になりましたが、
蓮華を使い探索してみると角切りチャーシューがゴロゴロ！
・・・安心しました
麺を漬けてみると、濃厚な豚骨ベースのスープがよく絡みます
勢い良すぎると上着を動物性油でてんとう虫柄にしてしまいそうです(笑
チャーシュー自体も柔らかく脂身も負担なく美味しく食べすすめて行けます
「う～ん、こりゃぁオヤジ好み！」
つけ汁の角切りチャーシューやスープの味からすると
ややあのつけめん・らーめん活龍 竹園店に似ている気がしますが
こちらの方がややマイルドな仕上がりに感じました

その後、横浜家系濃厚ラーメンを食しましたが、
つけ麺スープとは全く別物の仕上がりで、よくある家系でした
少々胃袋が拒絶しそうなところも、正に家系！？(笑

これからも時折食べたくなる、通いそうなお店ですｗ