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特級鶏蕎麦龍介さんとのコラボ営業
この日のさくらさんは絶対混むであろう、コラボ営業の日だった
たまたま高校生の時から仲良くしてくれてた女の子から連絡が来て「いつも美味しそうなかき氷を食べててズルい、わたし最近かき氷調べてるんだよね」
へぇ〜じゃあ今度行きますかってなったんです
そしたら今日暇なんだけどと言われたのですが急だったのでどうしようか考えましたが水曜日だし行くことに決めました
開店1時間前に着いて少し雨降る中2番目に並ぶことが出来ました
コラボする特級鶏蕎麦龍介さんはラーメン屋だからかき氷とラーメンでちょうど良いなぁと思いましたが
ラーメンじゃなくて塩雲呑スープでした
ラーメンが食べたかったけど少し肌寒かったので温まって美味しかったです
かき氷はカシス&ベリーズにしました
カシスってどんな味かなって思いますがなんなんですかね
例えようがないですがだいたいは分かってもらえると思います
装飾的な見た目はこの日は震災復興のボランティア営業だったのでワンコインという素晴らしいコスパでさくらさんのかき氷を食べれたんだから問題ないです
やはり氷の質が良いですね
今回も可愛い女子と
土日はなかなかさくらさんには行けないので平日たまに金曜日営業してくれるからそのチャンスを逃さないように行ってきました
しかも可愛い可愛い女の子とですから余計に高まってしまいました
15時オープンっていうのも良い時間ですね
その時間だとお昼を食べた後におやつタイムとして寄りやすいですしね
14時30分に着きましたが前に6人並んでいました
しかし15時オープンの予定が前倒しして秀さんが14時30分ぴったりに開けてくれました
寒かったので助かりましたし店内は暖かくて嬉しかったです
さて今回はいちごちゃんプレミアム、かぼちゃブリュレ、ラムレーズンショコラの3品を頂きました
いちごちゃんプレミアムはいちご好きのためのいちごをふんだんに使っているかき氷です
いばらキッスととちおとめを使用しているみたいですが
いちごが美味しかったです
かぼちゃブリュレはもう感動ですよ
かぼちゃソースを最後目の前で炙ってくれるから
香ばしくキャラメル風味が、、
こりゃあたまりません
最後にラムレーズンショコラですが
最初の2杯が良過ぎたからちょっと寂しく感じましたが
たべれますよ
少し冷たく感じてしまいましたけどね
素晴らしいよ、秀さん
可愛い可愛い女子とさくらさんに行ってきましたよ
可愛い女の子と食べるかき氷は一段と美味しく感じますね
しかもそれが秀さんのお店だから言うことなし、文句無しです
ここ最近は金土日の営業が目立ちますが時期やその月によって営業日は変動するのでお店のツイッターをこまめにチェックしときましょう
今回は初めて二人で来店したからテーブル席に座れました
berry adventure、和栗のモンブランショコラ、アポロの
3種類を頼みました
まずはberry adventureですがいちご、ブラックベリー、ラズベリーにエスプーマですよ
素晴らしいです、見た目も雪国に咲くお花みたい
それぞれのベリーの味も酸味が薄く甘く感じました
和栗のモンブランショコラですがきなこベースとミルクベースが選べましたが今回は和栗本来の味を堪能したかったのでミルクベースのシンプルな味にしました
栗が大きくて贅沢な一品でした
最後にアポロです
固める系の氷は天然氷は崩れて使用出来ないので
アポロのみ天然氷でしたが
3種類共に同じような氷の質で柔らかくふわっとした冷たく感じない氷の質はさすがさくらさんだと思いました
大満足、これぞ最高級のかき氷屋さんです
もうそろそろめっちゃ混む時期
もうそろそろ7月に入りますね
そうなってくるとさくら氷菓店さんも大混雑の気配がします
真夏は連日の忙しさで店主の秀さんも大変だろうなぁと思いますよ
客は食べに行くだけで楽ですけどね
まぁ一年中続くわけではないから良いのかもしれませんが、、
6月の下旬となると日ごろの最高気温は30度に近い暑さになりますからお客さんも開店30分以上前からチラホラと並び出します
なんとか2番手でお店に着いたので良かったですけどね
毎回さくらさんに来る時は3杯食べていきます
一応遠征ですからね
来たからには食べないと
今回はスパイシーチャイ&カスタード、焙煎麦茶きなこミルクベース、甘夏と、デコポン&カルピスエスプーマの3種にしました
結構豪華ですよね
まずはスパイシーチャイですが簡単に言うと紅茶のかき氷です
中にカスタードクリームが入っているって感じです
焙煎麦茶は吉祥寺のぴぃすさんのシロップを使用しています
コラボ営業した記念の作品ですね
麦茶だからちょっと苦味があるのかと思ったら香りのみできなこミルクの味と合っていました
最後に甘夏と、デコポンですがカルピスエスプーマという想像につかない物を投入してきたさくらさんはさすがたなぁと思いました
甘すぎないエスプーマと酸味が少しある甘夏にあっていました
ただこの日のさくらさんは氷の質がそこまでじゃなかったのが気になりました
やっぱりカップケーキ
5月の定休日は火、水、木ということでなかなか土浦まで来るのは至難の技なんですが
来るとしたら土日は絶対混むので避けたいですよね
そうなると月曜日か金曜日になるわけですが
頑張って月曜日に高速に乗り行ってきましたよ
開店が13時ということでお店に着いたのは14時近くでしたがお店脇の駐車場が1台だけ空いていたので少しホッとして止めてから店内へ
カウンターは5卓ですが全て埋まっていました
4人テーブル席は1つ空いてましたが2人以上じゃないと座れないのでしばし待つのかと思いきやタイミング良く一人帰ったので良かったです
左端のカウンター席をゲット出来、ゆっくり食べれる環境を確保出来て満足でした
今回はカップケーキの復活ということで楽しみにしていました
カップケーキで食べてないのは織部氷とフレッシュベリーのティラミス風です
この2品にマグカップ氷のきなこミルクを頼みました
まずは織部氷は宇治抹茶とホイップのまろやかな舌触りの氷です
さすがさくらさん、氷がフワッフワです
たまらないですね
次にフレッシュベリーですがこれまたココア~って感じですがティラミスに3種のベリーが挟んである感じで酸味の中に甘さがあり完璧な仕上がりだと思いました
きなこミルクは見た目こそシンプルですがきなこミルクの味が完璧だし中のあんこがきなことマッチしてますからこれも文句無しです
しかしさくらさんは氷の質が相変わらずレベル高いなぁ
2017初さくら氷菓店
いやぁさくらさんは限定営業だから混むんですよ
夏季は営業している日は多いからチャンスはたくさんあるんですが冬季は突発的に3日間ぐらいとびとびてやるからタイミング合わせるのが大変です
ようやく2017年、初さくらさん出来ましたよ
開店が15時からだからなんとか仕事をひと段落つけてからでも間に合いましたよ
常磐道で向かい14時過ぎに着きました
もちろん余裕の一番だと思いましたが結構ギリギリでしたよ
駐車場は店の近くにありますが3台しか置けないので早い者勝ちなんです
少し離れた場所にもありますが歩かないといけないし店の状況が分からないからやはり3番手には着きたいですね
まぁわたしは2番目のお客さんが来たから車から降りて一番を頂きましたけどね
本当は開店時間は15時でしたが14時30分に早めに開けてくれたので良かったです
かき氷の大きさは120g入りのマグカップに入っているサイズと普通のボールに入っている200gのサイズです
3杯以上食べるなら迷わず120gのサイズにしましょう
たくさんの種類があるから何を食べるか迷っちゃいますね
3種類食べたかったから被らないメニューを選んだ結果、酒粕クリームと、さくらミルク+こしあんトッピング
ピスタチオ&チョコレート、ストロベリー&カスタード+いちごのブリュレトッピング
です
まずは酒粕クリームと、さくらミルクですが
これは春のメニューかなって思いましたがさくらの味が優しくてホイップのやわらかくまよろかな感じがマッチしていてとても美味しかったです
こしあんとの相性もバッチリでした
ピスタチオ&チョコレートはチョコレートホイップの味が美味しくて最高でした
ピスタチオ感はそんなに強く感じなかったかな
最後にストロベリー&カスタードですがいちごが甘かったし何と言ってもいちごのブリュレがたまらないですよ
レベルの高い天然氷の質が味付けでさらにレベルの高いかき氷に仕上がっていて素晴らしいと思いました
カップケーキ風のかき氷
ここは密かに注目していたかき氷屋だったんですよ
何故かというと見た目が他店にはないかき氷があるっていうね
普通かき氷って皿の上に氷が入ってその上に果物やシロップ、ソースが乗っかってますが
ここは大きく分けて3種類のかき氷の型があります
スープマグのカフェ氷、カップケーキ風のかき氷、通常のかき氷です
こちらはここはのサイズごとに分かれていて
100g、120g、通常のかき氷は150gぐらいあるのかな
店長曰く自分は同じかき氷だと飽きちゃうからいろんな種類を食べたい、そうなると氷のサイズを小さめにしてたくさん食べれる様に考えていますとのことで、まさに私の意向と同じわけでかなり私的には嬉しい考えでした
一応サイズは全部違いますが味も違うのでいろいろ楽しめると思います
種類をたくさん食べたかったので私は通常のサイズのかき氷は諦めてスープマグのサイズから2種、カップケーキ風のかき氷から1種いただきました
まずは一番気になっていたカップケーキ風のかき氷からこんがり♪ぷりんちゃんです
こちらは見た目がたまりません
カスタードホイップをクリームブリュレ風に仕上げたみたいです
バーナーで表面を炙るからたまらない食感とカリカリっとした感触が最高でした
あまり氷が目立たないから身体も冷えずらく食べやすいです
次にスープマグのカフェ氷からキャラメルマキアート&ミックスナッツを頂きました
こちらは少しほろ苦いカフェオレベースにホイップにミックスナッツと焦がしキャラメルソースをトッピングした物です
子供はあまり好まないと思いますがホイップの甘みとキャラメルソースの甘さがカフェオレのほろ苦さにマッチしていると思います
コーヒー好きなら最高だと思います
最後に表メニューには載っていない気まぐれメニューからラズベリー&ショコラを頂きました
こちらは通常のかき氷のサイズにも出来ます
わたしは3杯目だったからスープマグのサイズにしました
こちらはそんなに甘くなかったかな
ラズベリーの酸味がショコラの甘さに勝ってるから胸焼けしないしなかなかだと思いました
次はカップケーキ風のかき氷のティラミスと織部氷を食べてみたいです
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肉好き友人Y
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店名 |
移転
さくら氷菓店
|
---|---|
ジャンル | かき氷 |
住所 | |
交通手段 |
土浦駅から1,045m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
9席 (カウンター5、テーブル4名掛け1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台(共同駐車場) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月1日 |
備考 |
天然氷のかき氷専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3月27日の平日に訪問したのに杯数制限がかかってましたね
一杯だけって遠方から来た方は厳しいだろうなぁ
まぁ自分はさくらさんに来たなら木村園さんやFIOREさん、最近ではパーラートマトさんもあるからなんとか
はしごできるから許せるけどね
まぁこの日も開店前から15人以上並んでいました
なんか最近のさくらさんの傾向は日曜日の方が意外とまったりしているという印象ですね
秀さんに今日は一人ですかって言われました(笑)
そうわたしは女性好きだから何人か違う女性とさくらさんに伺っているからこういう風に言われたんだと思います
チャラ男みたいですね
今回はまたまたこの時期だけのずんだクリーム&さくらミルクを頼みました
ピンク色の桜ベースのシロップに黄緑色のずんだペーストが写真映えしますね
ま、味はいつも通り秀さんが作る氷は間違いないです
さくらの風味にずんだクリームがマッチしますね
和を感じるかき氷でした
満足しました