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スープが好きなお味ですw
こちらも以前から非常に気になっていたお店です
他のレビュアー皆さんがコメントしているとおりで、
当店が営業開始する前にあった日本蕎麦屋さんの頃から行けずじまいでした(汗
駐車場に車を入れ、最初に目へ飛び込んでくる文字が
「濃厚魚介豚骨」！
野立て看板や店舗周辺の幟なども「濃厚魚介豚骨」とあるなど
相当な力のいれようを感じますw
注文したのは【 特製魚介豚骨ラーメン ９６０円！！】
今回も１，０００円間近の奮発振りに、我ながら笑いが出ます(笑
スタンダードな魚介豚骨 ７８０円にすべきだったかなぁ？？
などと後悔したりして・・・・
さて肝心お品ですが～
見た目のとおり、まず最初に目に入るのは濃厚なスープw
如何にも濃厚！
期待と不安が折混じりつつも、最初にスープを口に．．．
「うまぁい！！」
私の最近好きなタイプのスープ
横浜家系や二郎系のような濃厚さとは違い、喜元門や正元などと同じ系統な味わいです！！
麺も太麺でスープと良く絡み、茹で上げもいい感じで一緒に口に運ぶと
小市民的には小さな幸せを感じます(笑
～因みに当店は、県内に複数店ラーメン屋さんを経営する会社さんのようで
「横浜家系らーめん・たくみ家」などを営業しているようです
なるほど、濃厚系豚骨のエリアはお得意なのかもしれません
今回は「特製」を頼みましたが、これは当店の”具材全部のせ”のようです
～海苔３枚
味玉１個（カット仕上げ）
刻みネギ
チャーシュー（横長で大きめ）２枚
こんな感じです
少々残念なのが、チャーシューの硬さですかね↓
トロトロまでは行かなくとも、もう少し柔らかさが欲しいです
また、この種のスープは大好きなのですが
終盤戦はつけ麺で無いにもかかわらず、「割りスープ」が欲しかったですね(汗
最後に・・・
女性の店員さんが、皆んな笑顔で元気な接客と非常に好感が持てましたw
小さな子供連れ家族が利用しているなど、イイお店だと思います
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価格．見物人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ほたる
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荒川沖駅から車で10分。桜土浦IC出口1分です。 荒川沖駅から3,317m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口付近に灰皿がございます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
アルコール類 |
| 初投稿者 |
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【 鶏そば ８５０円(税込み) 】
※麺の大盛りが大晦日限定で無料！
今年、最後のラーメン～
『〆のラーメン』をお馴染みの此方で食しました(^^)/
入店時に入口に「大晦日限定ご案内」があり、大盛りが無料！
素晴らしい年末のサービスですｗ
でも・・・
ミニ丼も食べたいし、麺を大盛りにしたらラーメンだけでお腹いっぱいだし
・・・悩みます
いつも通りに濃厚煮干し系を食べるつもりで食券機に向かいましたが
『NEW 鶏そば』の”NEW”の文字に惹かれましたですｗ
食券を買い求めて席に着くと、いつものように元気で笑顔な接客でした(^^)
「大盛りサービス中ですよ♪」
の言葉に自然と反応して
「では、お願いしますｗ」
と大盛りで今年のラーメンを〆ることになりました
着丼したお品を見ると～
鶏つくねと豚チャーシューが一番目に入ります
つくね入りは、鶏そばとしての風格が増します♫
麺はつくば製麺の低加水ストレート
白っぽい麺が鶏スープに合ういます！
パッン・・・と云うか、やや固茹で麺は
程よくスープをすすり美味しいのです～♪
濃厚な鶏スープの円やかな味わい～
鶏コラーゲンとも思える深みある味を堪能できますｗ
いつもながらの素晴らしい接客の女性陣
厨房も女性が頑張ってします！
家族連れの多さがお店の雰囲気良さの表れ～☆
これからも美味しいラーメンを食べさせて頂きたいお店ですｗ
２０１７年も今日が最終日
今年も拙い素人書き込みに多くの皆さんにお付き合い頂き、
有難うございました!(^^)!
皆さま、どうぞ良いお年をお迎え下さい(^_-)-☆