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店名 |
閉店
手打ちそば 夫婦庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
住所 | |
交通手段 |
土浦駅から2,836m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
31席 (カウンター3席。テーブル4人×4卓。小上り4人×3卓。) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台前後 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年3月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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揚げたての天ぷらが器の中で産声をあげる!
ちょっと聞きたくなる音ですよね。 ^^
そんな情報がマイレビ様から入ってきました。
無性に行きたくなり、気がつけば店の前!
店内には、早々に新蕎麦のお知らせが出ていた。
店主は、名門”竹やぶ”さんと関係があるようです。
それで、新そばのはり紙が”霧下そば本店”なんですね。
北信五岳の麓の玄蕎麦は評判がいいですよね。
注文は”天ぷらそば”(^-^)
出て来た天蕎麦は、確かに音をたててます。
パチパチと跳ねる様な可愛い音が聞こえます。
一般のそば屋さんとは、海老天の形も衣も違います。
丸みを帯びたサクサクの衣です。
天油の香りも違います。
この天麩羅であれば、汁が汚れません。
ドロドロにならないのです。(^^)
汁の出汁を最後まで楽しめる
稀に見る天麩羅です。
種物なので新蕎麦の風味は感じ取れませんが、
それでも旨さは確実に伝わってきます。
この天麩羅を味わうだけでも価値はあります。
天ぷらの美味しい蕎麦やさんは、
意外に少ないのです。(^^;
最後の一滴まで汁がきれいに飲める
天蕎麦に出会えてうれしかったです。(^^)
この店に惚れ込むマイレビ様の気持ちが理解できます。
私も、もり蕎麦を食べに再訪する予定です。