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築百五十年 茅葺屋根の武家屋敷
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築 百五十年 茅葺きの武家屋敷
茅葺き寄棟造りの平屋建て、一色範疇記念館内にある「和食 つじ山」
一色範疇とは、土浦藩の国家老で廃藩置県後に、常陽銀行の前身「第五十国立銀行」を1878年に創立した人物で、一色邸はその隠居所として文久3年に建設された武家屋敷です
平成13年、国の登録文化財にも指定されました
玄関から靴を脱いで上がります。武家屋敷ですから、勿論和室ですが、テーブル席で食事をするスタイル
土日限定のランチメニューは、1000円以下の物から3000円位の物まであります
その中から「もみじ御膳」1400円をお願いしました。刺身、焼き魚、玉子焼き、串揚げ、茶碗蒸し、デザートという内容です
実際に配膳されてみますと、メニュー表の表記より品数があります
豆腐やミニグラタンも付いていました。どれも丁寧に作られていて、盛り付けも綺麗で好感です
串揚げも一本は鳥のささみ、一本は魚の白身と構成もいいです。豆腐や白和えもヘルシーな感じですが、美味しいです
デザートの紅芋のプリンも控えめな甘さが良かったですね
一色家とは、そもそもは足利将軍家の支族の家柄といいます
家が苦難の時、信玄の世継ぎ、武田勝頼の元に身を寄せていた事もあったとあります。共に源氏の流れを受け継ぐ家柄ですからね
ちょっとお堅くなりましたが、この一色邸で、そんな長い歴史にちょっとだけ思いを巡らせながら、ゆっくりと食事を頂くのは、一時の贅沢です
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死んでも残留
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
和食 つじ山
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土浦駅から2,005m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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『和食つじ山』
茅葺数寄屋造りの平屋建て、一色範疇記念館内にあるお店
国の登録文化財でもあります
＊詳しくは1度目の口コミを参照下さい
久しぶりの訪問ですが、あいかわらずの趣で、流石は登録文化財
和の落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとした時間を過ごせます
注文は
・国産牛 肉豆腐膳〜1000円
メインの肉豆腐の他、自家製豆腐、温泉卵、サラダ、小鉢、漬物という内容のお膳
まずは自家製豆腐から
少しの塩で頂きますと、大豆の旨みとコクを感じて、とても美味しい
メインの肉豆腐は国産牛は少なめですが、大きな焼豆腐に、蓮根、じゃがいも、人参と言った根野菜、芽キャベツに葱が入って、野菜中心のヘルシーな肉豆腐です
味付けも優しい味わいがgood
温泉卵はオンザライスで、更に肉豆腐の具を乗せて、ミニ肉豆腐丼の完成
豪快にかっこんで食べるのが旨い
前回頂いた「もみじ御膳」も良かったけど、今日も美味しかった
ごちそうさま