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店名 |
千代田しらかばラーメン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂 |
お問い合わせ |
0299-59-5654 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
常磐道「千代田石岡インター」500m 石岡駅から4,195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
ランチメニューは平日11:00~14:00のみです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夜道の国道6号線。
晩飯を何か食べていきたいけれど、土浦辺りの行列ラーメン店も飽きたし、かといって、ナショナルチェーンでさっさとかきこんでいくのもつまらないし。
そんなことを考えながらクルマを走らせていると、ふと、道端に現れた「千代田・しらかば」さんの看板。
何時も通りかかると結構混んでいる、かなり昔からの繁盛食堂。
どんなもんだろうと、思い切って暖簾をくぐってみます。
さすがに週末の晩飯時だけあって、店内は7割の入り。
しかも、地元からと思しき、和気あいあいの皆さんが。
老若男女、麺類を啜り、餃子でビールを飲んでいます。
仕事帰りというより、こういうファミリーに寄った客層が、アットホームな内容を予感させます。
頼んだのは、ベースのラーメンたる「中華ラーメン」と「みそラーメン」。
それぞれ、半チャンセット、餃子ライスセットにして、いろいろ食べてみることに。
厨房にはベテランの親仁さんとおかみさん。
接客と配膳には男性ひとり。
客の入りからして、フル回転の忙しさです。
まず、みそラーメン。
炒めもやしにひき肉の塊ゴロゴロ!
啜ってみると、ニンニクたっぷりで黒胡麻も浮いている、昔ながらのペーストタイプでしょうか。
麺は太麺でプリプリ、これがコクのあるみそスープに合っていて、実に旨い。
中華ラーメンは、「懐かしの」とメニューにも冠がついていて、そういう線を狙ったのでしょうね。
中細麺はきれいに折り畳まれているから、さすがベテランの親仁さん、平鍋でしっかり泳がせているのですね。
魚介が結構香ってくるスープに、脂身のほぼない、昔ながらの赤身肉チャーシュー。
わかめとか柔らかめのシナチクとか、そんなキャストにも昭和の香りがします。
炒飯は、さすがにセットものの炒飯の典型で、量的にもちょっと少ない。
でも、水分もしっかり飛んでいて、いかにもラーメン食堂の旨い炒飯、という感じでしょうか。
餃子は自家製なのでしょうが、まあ、可もなく不可もなく。
どんぶり飯がついてきたのですが、いっぱしの量があってびっくり。
同行者ともども、後半は食べ進めるのがちょっときつくなってきたほどの気前の良さです。
ああ、やっと食べきって、満腹!
なかでも、みそラーメンの旨さが光っていたかな・・・
それにしても、茨城のラーメン屋さんには、やはりみそラーメンが売りのお店が多いものだと、認識を新たにしました。