鮪と米 研究学園店 - 研究学園(海鮮丼)

  • 鮪と米 - 本鮪 極(大盛) 3,100円

  • 鮪と米 - 豊洲市場直送。本鮪赤身、中とろ、大とろ、炙り、ねぎとろ。豪華オールキャストだ。

  • 鮪と米 - 上空からパチリ。

  • 鮪と米 -

  • 鮪と米 - 内観

  • 鮪と米 - 茶碗蒸し

  • 鮪と米 - 味噌汁

  • 鮪と米 - ガリ

  • 鮪と米 - 鮪と米

  • 鮪と米 - 丼アップ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
鮪と米 研究学園店
ジャンル 海鮮丼、食堂
予約・
お問い合わせ

029-886-6244

予約可否

予約可

住所

茨城県つくば市研究学園5-15-9

交通手段

つくばエクスプレス研究学園駅より徒歩5分

研究学園駅から213m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:40

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:40

  • ■ 定休日
    なし 年末年始
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

(iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010401068124

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

9席

(カウンター6席,混雑時や事前のご予約で隣接店舗のテーブル席へもご案内させていただいております)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

隣接するモッツバーと共有の駐車場となりますので、満車の際は近隣のコインパーキングをご利用くださいますようお願いいたします。※サービス券等はございません

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.motts-bar.com/fcblog/

オープン日

2022年4月1日

備考

杯数限定につき、売り切れ次第閉店となる場合がございます
メニューの価格は店内飲食時の価格となります(2024年10月~)

お店のPR

【鮪丼専門】研究学園駅徒歩5分。秘伝の赤酢米と特製煮切醤油で鮮度抜群の鮪丼を味わう。

最上質の天然鮪は監修元の鮨たけもとオーナーのプロの目利きにより豊洲市場から直送が実現。筑波山麓の常陸小田米に、酒粕を原料として長期熟成した赤酢を混ぜた赤酢米は、仕込みにかなりの時間を要する為一日に提供する杯数が限られてしまいます。醤油にみりん、酒、出汁を合わせ煮切る事で香り&塩気をまろやかにした特製煮切醤油はトロミがあり鮪によく絡む!丼ぶり、赤酢米を50度に温め、提供時の温度にもこだわっています。

初投稿者

マイケルかずおマイケルかずお(1998)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:40)
     17:00 - 21:00(L.O. 20:40)

    ■ 定休日
    なし 年末年始

  • アクセス方法を教えてください

    つくばエクスプレス研究学園駅より徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

    茨城県つくば市
    研究学園駅近くの鮪と米の専門店。
    隣にあるモッツバーと言う飲み屋の系列らしい。
    つくばにある寿司屋さん「たけもと」の監修との事。。

    平日夜の訪問18時でお店は空いています。
    カウンターのみの小さなお店。
    本鮪系は全て売り切れとの事。

    個人的に鮪は難しい食べ物だと思っていて、
    美味しい鮪は好きですがそうでない鮪はイマイチ。
    加えて私は米も難しい^^;
    だか...

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